Opis
Pomidory ziołowo-jogurtowe to lekka sałatka z obranych pomidorów polanych kremowym sosem z jogurtu bałkańskiego i aromatycznych ziół prowansalskich.
Przygotowanie
- Pomidory sparzyć wrzącą wodą przez 30 sekund, następnie przelać zimną wodą i obrać ze skórki.
- Każdy pomidor podziel na ćwiartki i ułóż na talerzu.
- Jogurt bałkański zmiksuj lub wymieszaj z 2 łyżkami ziół prowansalskich.
- Dopraw sos jogurtowy solą i białym pieprzem do smaku.
- Polej pomidory sosem jogurtowym i podaj od razu.