Co ugotuje z pieprz

Zupa z marchewki i soczewicy to lekka, pożywna zupa na bulionie warzywnym, aromatyczna dzięki dodatkowi listwa laurowego i świeżej natki pietruszki.

Klasyczna sałatka z ogórków z papryka, marchewką i czosnkiem w kwasko-słodkiej zalewie octowej — idealna do pasteryzowania na zimę.

Zupa krem z warzyw to aksamitna zupa przygotowana z porów, selera, brokuła i ziemniaków, delikatnie przyprawiona curry i zmiksowana na gładki krem.

Cielęcina w przyprawach to soczyste sznycle marynowane w aromatycznej paście z czosnku, tymianku, gałki muszkatałowej i skórki cytrynowej, grillowane aż do złocistej chrupkości. Idealne danie obiadowe podawane z sosem czosnkowym.

Zupa pomidorowa ze śmietaną to klasyczna polska zupa na bazie przetartych pomidorów, podprawiona śmietaną i bulionem. Kremowa, gęsta i aromatyczna – idealna z makaronem na codzienny obiad.

Soczysty łosoś smażony w kremowym sosie cytrynowym z likiem kafiru, podany na kiełkach słonecznika z kolendrą i smażonym bakłażanem.

Soczyste kotlety schabowe zapiekane w piekarniku z pomidorami i roztopionym serem gouda, wcześniej marynowane w sosie sojowym i podsmalone na patelni. Proste danie obiadowe w stylu kuchni polskiej.

Klasyczna polska sałatka śledziowa z jajkami na twardo, cebulą i jabłkami, doprawiona majonezem i śmietaną — doskonąła przystawka na świąteczny stół.

Pomidory faśzerowane sałatką z ogórka kwaszonego, jajka i groszku z majonezem — prosta i efektowna przekąska na zimno.

Sałatka z buraczków to kolorowa i zdrowa sałatka z ugotowanych buraków w paseczkach, wzbogacona o słodkie rodzynki, oliwę z oliwek i posypana przetartym serem twarogowym. Lekko kwaskowata i delikatnie słodka, idealna jako przystawka lub dodatek do obiadu.

Samo zdrowie to lekka, aromatyczna zupa-danie z selera naciowego, rzeżuchy, czosnku i cebulki dymki gotowana w bulionie z tymiankiem i liśćmi laurowymi. Prosta i szybka propozycja na fit posiłek pełen warzyw.

Gulasz warzywno-mięsny to klasyczna polska potrawa z duszonego mięsa wieprzowego z kapustą, marchewką, pietruszką i selerem w aromatycznym sosie pomidorowym z zasmażką. Syta, domowa propozycja na obiad dla całej rodziny.

Żurek w piętce to tradycyjna polska zupa na zakwasie żytnim, podawana efektownie w wydrążonej skórce chleba z boczkiem, kiełbasą i jajkiem.

Prosta i sycocąca sałatka z pieczarek z jajkami na twardo, szczypiorkiem i majonezem, idealna na przystawkę lub kolację.

Soczyste wieprzowe żeberka marynowane w miodzie, sosie sojowym i soku pomarańczowym, a następnie długo duszone do miękkości – wyjątkowa propozycja na obiad z kuchni polskiej.