Co ugotuje z pieprz

Świętokrzyskie byczki to regionalne kluski ziemniaczane nadziewane mielonym mięsem wieprzowym z natką pietruszki, gotowane w osolonej wodzie.

Szybki makaron smażony z jajkiem, pieczarkami i szynką – sycące danie śniadaniowe lub lekki obiad z resztek gotowanego makaronu.

Sałatka ogórkowa to chrupiąca i kolorowa przekąska z ogórków kiszonych, trójkolorowej papryki i czerwonej cebuli, wszystko połączone kremowym majonezem. To szybka i prosta sałatka idealna jako dodatek do obiadu lub na imprezy.

Soczysty boczek faszerowany farszem z mięsa mielonego, pietruszki i przypraw, pieczony w piekarniku w 200°C — wytworna pieczeni na niedzielny obód.

Syczący makaron zapiekany z szynką, pomidorem i bazylią, zalany kremową masą z jajek, śmietanki i sera żółtego - idealna kolacja dla całej rodziny.

Domowe pierogi z aromatycznym farszem z soczewicy gotowanej na bulionie, z cebulką, czosnkiem i ostrą papryką — sycacy wegetariański obiad z polskich korzeni.

Dziwna sałatka to kolorowa sałatka z fasolki czerwonej, warzyw konserwowych, świeżych pomidorów i cebuli, okraszona kremowym sosem z majonezu i śmietany. Szybka i syta propozycja na kolację.

Kalafior pod czosnkowym beszamelem to sycite i aromatyczne danie zapiekane — ugotowany kalafior z kiełbasą wiejską polany kremowym sosem czosnkowym i zapiekany pod kołdrą z żółtego sera.

Ogórki po żydowsku to tradycyjne przetwory w słodko-kwaśnej zalewie z dodatkiem marchewki, cebuli i czosnku. Prosta receptura na chrupiące ogórki idealne do słoików na zimę.

Soczyste piersi kurczaka faszerowane ryżem z pieczarkami i papryką, duszone w bulionie warzywnym i podawane z kalafiorem polanych kremowym sosem greckim z jogurtu.

Klasyczny czerwony barszczyk na wywarze z kości schabowych i buraczków, doprawiony czosnkiem i kwasakiem cytrynowym. Tradycyjny wigilijny barszcz, serwowany z uszkami.

Cukinia po żydowsku to aromatyczna, słodko-kwaśna marynata z cukinii, marchewki i cebuli, zalewana przyprawioną zalewą octową i zamykana w słoikach. Doskonały przetwór na zimę z wyraźnym, orzeźwiającym smakiem.

Soczyste kotlety mielone zapiekane z duszonymi pieczarkami i roztopionym żółtym serem — klasyczne, sycące danie obiadowe dla całej rodziny.

Kolorowa sałatka to pożywna i syta sałatka warzywna z ziemniakami, jajkami, kukurydzą, fasolką i groszkiem, połączona kremowym dressingiem majonezowo-jogurtowym.

Tradycyjne polskie pierogi postne z farszem z kapusty kwaszonej i suszonych grzybów, podawane obsmażane na złoto – klasyczne danie na Wigilię lub każdy postny dzień.