Skladniki
- sól
- oliwa
- pieprz
- ocet winny 1 łyżeczka
- chleb razowy 2 z pestkami dyni
- papryka żółta 1 sztuka
- pomidory koktajlowe (czerwone) 50 g
- kiełki rzodkiewki 50 g
- res topiony wędzony 50 g
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Lekka sałatka z kiełkami rzodkiewki, wędzonymi serem topionym, żółtą papryką i grzankami z chleba razowego — szybki i zdrowy pomysł na lekki lunch lub kolację.
Przygotowanie
- Kiełki rzodkiewki umyj i dokładnie osusz ręcznikiem papierowym.
- Pomidorki koktajlowe przekrój na pół. Paprykę żółtą pokrój w cienkie paseczki. Ser topiony wędzony pokrój w krążki.
- Wszystkie składniki dodaj do kiełków w misce. Polej oliwą i octem winnym, posyp solą, pieprzem, oregano i tymiankiem, delikatnie wymieszaj.
- Sałatkę rozłóż na talerzach.
- Chleb razowy opiecz na grillu lub w tosterze, a następnie pokrój w kostkę.
- Grzanki z chleba razowego ułóż na sałatce i polej jeszcze odrobiną oliwy.