Pępuchy na parze to tradycyjne polskie kluski drożdżowe gotowane na parze nad gazą, miękkie i puchate w środku, idealne jako lekki deser lub śniadanie.
Puszysty placek z borówkami amerykańskimi pieczony w tortownicy, polany cytrynowym lukrem – prosty i elegancki deser, który zachwyca owocowym aromatem.
Brukselka z szynką podwędzaną i pomidorami, zalana kremowym sosem beszamelowym z serem i zapiekana w piekarniku w 190°C – sycząca zapiekanka na kolację.
⏱ 00:20:00
Paprykowa ozdoba stołu to kolorowa i efektowna przekąska, w której różnokolorowe papryki są napełniane kremowym farszem serowym z ogórkiem i szczypiorkiem.
Budyń warzywny to lekkie i pożywne danie z fasolki szparagowej, jajek i cebuli, gotowane w parze – idealne jako fit obiad lub kolacja.
Soczyste kotlety schabowe faszerowane duszonym porem i żółtym serem, smażone na złoty kolor – eleganckie i smaczne danie obiadowe.
Gniazda to chrupiące łakoci smalone w głębokim oleju, przygotowane z parzonego ciasta łączonego z jajkami, formowane w kształt małych kółek i polane lukrem cytrynowym.
Aksamitny sos cebulowy z jabłkami gotowanymi w wywarze jarzynowym – delikatny, lekko słodkawy dodatek do pieczonego lub grillowanego mięsa.
Klasyczne polskie cynaderki wieprzowe duszone z cebulą w delikatnym sosie zasmazżkowym ze śmietanką, doprawione białym pieprzem i pietruszką. Tradycyjne danie fit, które smakuje jak u babci.
Soczysta panga pieczona w naczyniu żaroodpornym, wykończona aromatyczną mieszanką natki pietruszki z czosnkiem i oliwą.
Delikatny biszkopt z masłem i mlekiem, przykryty puszystą bezą z kawałkami świeżych moreli, pieczony dwuetapowo w różnych temperaturach.
Ogórki faszerowane szynką to eleganckie danie kolacyjne, w którym wydrążone ogórki są napełniane aromatycznym farszem z szynki, jaj i chleba razowego ze śmietaną. Duszone w bulionie zyskują wyjątkowy smak.
Kruche ciasteczka z rozmarynem to wytrawny wypiek o aromatycznym, ziołowym smaku, idealny jako przekąska lub dodatek do wina. Delikatne ciasto z masłem i oliwą nadaje im wyjątkowy charakter.
Zupa z kukurydzą i chipsami tortilla to kremowa zupa warzywna z porem, selerem i kukurydzą, zapieczona z serem i podana z chrupiącymi chipsami tortilla.
Roladki rybne z grzybami to eleganckie danie obiadowe z filetów pangi nadziewanych farszem z suszonych podgrzybków i warzyw, pieczone w piekarniku i podawane z kremowym sosem grzybowym.