Co ugotuje z masło, sól

Sos koperkowy to kremowy, aromatyczny sos na bazie wywaru warzywnego lub rosołu, zagęszczony masłem i mąką, z dodatkiem świeżego koperku lub szczypiorku.

Ziemniaczane bezy to efektowne i pyszne rozetki z puree ziemniaczanego z dodatkiem śmietany, masła i przypraw, pieczone w wysokiej temperaturze 220°C. Lekko chrupiące na zewnątrz i delikatnie miękkie w środku – doskonałe jako elegancki dodatek do obiadu.

Jajka kurze faszerowane pastą z szynki, ogórków konserwowych i majonezu, smażone w panierce sezamowej na maśle. Podawane na gorąco jako chrupiąca i sycąca przekąska.

Bób z wody to klasyczna letnia potrawa — świeży, młody bób gotowany w osolonej wodzie i podawany z roztopionym masłem.

Kluski kładzione z twarogu to tradycyjne polskie kluski na bazie twarogu i ziemniaków, miękkie w środku i delikatne w smaku, podawane z masłem lub bułką tartą.

Pory zapiekane to prosta i smaczna potrawa, w której podgotowane kawałki pora są zapiekane pod kremowym sosem beszamelowym z chrupiącą bułką tartą. Doskonały lekki obiad lub dodatek do dania głównego.

Pasta z twarogu i przecieru pomidorowego to szybka i smaczna pasta kanapkowa łącząca kremowy chudy twaróg z masłem, cebulą i przecierem pomidorowym, idealna na śniadanie.

Knedle z serem i truskawkami to tradycyjne polskie pierogi gotowane – puszyste ciasto twarogowe kryje w środku soczystą truskawkę, a całość podawana jest z masłem i cukrem.

Puszysty omlet z jajek smażonych razem z cebulą i aromatycznymi pieczarkami na maśle — szybkie i sycące śniadanie w stylu polskiej kuchni.

Elegancki pieczony indyk w galarecie z wina malaga, udekorowany owocami cytrusowymi i bananem – wytworna potrawa na specjalne okazje.

Tradycyjne polskie kluski kładzione z ziemniaków i mąki, delikatne dzięki dodatkowi masła i ubitych białek — idealne jako główny posiłek lub dodatek do obiadu.

Chrupiące kajzerki nadziane aromatyczną wątróbką drobową z cebulą i majerankiem, zapieczone z roztopionym serem żółtym. Szybkie i sycce śniadanie lub przekąska obiadowa.

Jajka faszerowane serem pleśniowym to elegancka przystawka, w której połówki ugotowanych jaj wypełnione są kremem z sera pleśniowego, masła i orzechów włoskich. Idealne na przyjęcia i bankiety.

Kremowa zupa cebulowa w stylu francuskim – duszona cebula, bulion i masło, zblendowane na gładko i podane z tartym serem oraz domowymi grzankami.

Kremowa zupa szparagowa na mleku z lekką zasmażką — delikatna, aromatyczna i prosta w przygotowaniu, podawana z grzankami lub groszkiem ptysiowym.