A dzis ugotuje...Jajecznica z pieczarkami i żółtym serem ;)

Skladniki

• sól do smaku
• masło 1 łyżka
• jajko 2 szt
• pieczarki 4 szt
• ser żółty do posypania

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Prosta i pożywna jajecznica smażona na maśle z duszonymi pieczarkami, posypana tartym żółtym serem – szybkie śniadanie gotowe w kilka minut.

Przygotowanie

1. Pieczarki oczyść i pokrój w drobną kostkę.
2. Na patelni roztop 1 łyżkę masła na średnim ogniu.
3. Dodaj pokrojone pieczarki i duś przez ok. 3–4 minuty, aż staną się miękkie i lekko złociste.
4. Wbij 2 jajka bezpośrednio na patelnię z pieczarkami.
5. Smaż, mieszając, do uzyskania pożądanej konsystencji jajecznicy. Dopraw solą do smaku.
6. Gotową jajecznicę przełóż na talerz i posyp startym lub pokrojonym żółtym serem.
7. Podawaj od razu, najlepiej z pieczywem.