⏱ 00:10:00
Domowy serek śniadaniowy smażony na patelni z sera białego, jajek i masła. Doskonały do smarowania na chleb, doprawiony wegetą.
⏱ 02:10:00
Puszyste drożdżowe ciasto zapiekane z cienkimi plasterkami twardego sera gruyer, posypane pieprzem i obłożone kawałeczkami masła. Prosty, domowy placek z chrupiącą skórką i roztopionym serem, najlepszy podawany na ciepło.
⏱ 00:20:00
Sycąca zupa fasolowa na rosole wołowym z białą fasolą, kaszą jęczmienną i warzywami, podsmażonymi na smalcu. Rozgrzewające danie idealne na chłodne dni.
⏱ 00:15:00
Włoski makaron trottole tricolore smażony z pomidorami, cukiną i czosnkiem, podawany ze świeżą bazylią i parmezanem.
⏱ 00:10:00
Gotowana brukselka podana z pokrojonym jajkiem na twardo, polana zrumienioną na maśle bułką tartą i posypana zieleniną. Proste i zdrowe danie warzywne na lekki obiad lub kolację.
⏱ 00:30:00
Elegancki francuski torcik na kruchym spodzie z kremem śmietankowym i świeżymi truskawkami zalanymi galaretką jabłkową.
⏱ 00:20:00
Soczyste pulpety mięsne z makaronem w kremowym sosie pomidorowym z papryką. Sycace danie obiadowe na każdy dzień.
⏱ 00:10:00
Kremowy twarożek z masłem i gorczycą białą, utarty na gładko. Prosty i smaczny dodatek do kanapek, grzanek lub pieczonych ziemniaków.
⏱ 00:30:00
Lasagne z białymi szparagami, świeżymi pomidorami i łososiem norweskim w kremowym sosie bechamelowym z białym winem, zapieczona pod parmezanem. Włoska klasyka z nordyckim akcentem.
⏱ 00:20:00
Spaghetti z mięsem mielonym w pomidorowym sosie z kukurydzą, groszkiem i fasolą — syte i kolorowe danie jednogarnkowe.
⏱ 00:20:00
Zapiekane risotto z ryżu parboiled z włoszczyzną, groszkiem konserwowym i serem gouda w sosie śmietanowym z zielem.
⏱ 00:10:00
Delikatna zupa ze świeżego lubczyka duszonego na maśle, zagęszczona śmietaną z mąką.
⏱ 00:15:00
Zapiekanka z chleba wiejskiego z serem żółtym i natką pietruszki, zalana gorącym rosołem. Sycące i aromatyczne danie, które doskonale zagospodaruje czerstwy chleb.
⏱ 00:45:00
Elegancka galantyna z kaczki z farszem z mięsa kurczaka, chałki, rodzynek i suszonych śliwek, podana w galarecie. Wykwintna przystawka na świąteczny stół lub specjalne okazje.
⏱ 00:20:00
Kremowa zupa z leśnych grzybów z warzywami korzeniowymi, szafranem i kremem fraiche. Aksamitna konsystencja uzyskana dzięki zmiksowaniu i przetarciu przez sitko sprawia, że jest wyjątkowo elegancka.