⏱ 00:10:00
Delikwntna zupa z kurkami i świężym sokiem marchwiowym, który nadaje jej piękny kolor i lekko słodkawy smak. Idealna na wionnę kolację.
⏱ 00:40:00
Ptysie z kremem karmelowo-morelowym to eleganckie ciastka parzone wypełnione lekkim kremem z twarrogu i konfitury morelowej, udekorowane karmelizowanym cukrem i orzechami włoskimi.
⏱ 00:20:00
Elegancka rolada z naleśników nadziewana kremem twarogowym i wędzonym łososiem z dodatkiem chrzanu i zieleniny - idealna na zimne przystawki.
⏱ 00:05:00
Ciepły sos koperkowy na bazie rosółu, śmietany i masła z dużą ilością posiekanego koperku — tradycyjny dodatek do ziemniaków, ryb i gotowanych warzyw.
⏱ 00:15:00
Strogonoff po wileńsku to rodzinny przepis na duszoną polędwicę wołową w aromatycznym sosie śmietanowym z dodatkiem warzyw, sherry i musztardy dijon. Podawany na ryżu stanowi sycące i eleganckie danie obiadowe.
⏱ 00:20:00
Tradycyjna polska zupa z kapustą i fasolką perłową na bazie wyciągu z włoszczyzny i pomidorów, uwieńczona puszystym osmakiem ze śmietany.
⏱ 00:10:00
Tradycyjna ćwikła, czyli buraków na śmietanie. Aromat chrzanu połączony ze słodyczą buraków i sokiem cytryny tworzy idealną kombinację do pieczeń i mięs.
⏱ 00:30:00
Chrupiące drożdżowe paluchy z cebulą, posypane ziarnami sezamu — świetna przekąska lub dodatek do zup i sałatek.
⏱ 00:25:00
Kruchy placek z wiśniami na delikatnej masie twarogowej z aromatem pomarańczowym to wytworny i soczysty deser na każdą okazję.
⏱ 00:30:00
Kruche ciasto z orzechowym nadzieniem z włoskich orzechów i czekolady, zapiekane między dwoma plackami ciasta ze smalcem i śmietaną. Syczący deser z polskich tradycji.
⏱ 00:20:00
Frykadelki w sosie koperkowym to soczyste klopsy z mięsa mielonego z kaszą manną, duszone w aksamitnym śmietanowym sosie z dużą ilością świeżego koperku i nutą cytryny.
⏱ 00:15:00
Zapiekanka z drobnego makaronu z puszystą masą śmietanowo-jajeczną – klasyczna, prosta potrawa, która świetnie sprawdzi się jako lekki deser lub kolacja.
Wilgotne ciasto serowe z świeżymi czereśniami i budyniem toffi, na kruchym spodzie i posypane słodką kruszonką – wyjątkowy letni deser.
Klasyczna polska zupa pieczarkowa gotowana na rosóle drobiowym, wzbogacona śmietanką i mlekiem, z delikatną nutką cebuli i świeżej zieleniny.
Ciasto kruche słodkie to klasyczna baza do tart i ciasteczek, przygotowana z masła, mąki, cukru pudru i żółtek z dodatkiem śmietany. Po schłodzeniu w lodowówce jest łatwe do wałkowania i daje kruchy, delikatny efekt po upieczeniu.