⏱ 00:05:00
Delikatny sos na bazie białej zasmażki z rosołem i śmietaną, doskonały do drobiu, białego mięsa i gotowanych ryb.
Moja zupa grzybowa to aromatyczny wywar na kościach schabowych z leśnymi grzybami posmażonymi na maśle, włoszczyzną i domowymi zacierkami. Gęsta, zabielana śmietanką zupa, która rozgrzeje i nasyci w każde jesienne popołudnie.
Kruche babeczki z bitą śmietana 30% i świeżymi truskawkami — deli katne, chrupiące foremki z puszystym nadzieniem kremowym. Idealny deser na przyjęcia i spotkania rodzinne.
Wilgotne ciasto serowe z świeżymi czereśniami i budyniem toffi, na kruchym spodzie i posypane słodką kruszonką – wyjątkowy letni deser.
Ciasto kruche słodkie to klasyczna baza do tart i ciasteczek, przygotowana z masła, mąki, cukru pudru i żółtek z dodatkiem śmietany. Po schłodzeniu w lodowówce jest łatwe do wałkowania i daje kruchy, delikatny efekt po upieczeniu.
Delikatne pierogi z farszem z białego sera, świeżych ziół i zrumienionej cebuli, gotowane w osolonej wodzie. Wyjątkowy przepis na aromatyczny międzynarodowy klasyk.
Kisze z pieczarkami to aromatyczna tarta na maslano-mącznym cieście, nadziana farszem z pieczarek, cebuli, marchwi i czosnku, zalana kremowym sosem z sera białego i śmietany. Pieczona w temperaturze 180°C przez 40 minut, smakuje znakomicie zarówno na c...
⏱ 00:20:00
Soczyste zrazy z serem żółtym w delikatnym sosie pomidorowo-śmietankowym, polskie danie przesycone tradycją.
⏱ 00:20:00
Klasyczne kruche ciasteczka z masłem i śmietaną, chrupiące z zewnątrz i delikatnie kruche w środku, posypane cukrem i pieczone na złoty kolor.
Kruche ciasto półfrancuskie na drożdżach i masłem, szybkie w przygotowaniu, idealne jako spód lub koperta do dowolnego słodkiego lub wytrawnego nadzienia.
Obwarzanki migdałowe to kruche, aromatyczne ciasteczka z migdałami mielonymi w ciaście i siekanymi na wierzchu, pieczone do złotego koloru w 175°C. Długo zachowują świeżość i są idealnym wypiekiem do kawy lub herbaty.
Aksamitna zupa krem z selera na wywarze warzywnym, zaprawiana śmietaną i żółtkiem, podawana z domowymi grzankami. Elegancka i delikatna w smaku zupa, idealna jako pierwsze danie na obiad.
Krucha tarta na spodzie z ciasta maślanego, wypełniona delikatnym kremem cytrynowym i udekorowana świeżymi truskawkami oraz listkami mięty.
Klasyczny sos chrzanowy na bazie zasmążki, rosółu i śmietany, wzbogacony żółtkami dla uzyskania aksamitnej konsystencji. Doskonały dodatek do mięs i warzyw gotowanych.
Tradycyjne polskie chrusty (faworki) z ciasta na śmietanie i żółtkach, smażone na głębokim oleju i posypane cukrem pudrem. Chrupiące i kruche, idealne na tłusty czwartek.