A dzis ugotuje...Placek z wiśniami na twarogu ;)

Skladniki

• cukier 2 szklanki
• masło 1 kostka
• jajko 2
• mąka 2 szklanki
• cukier waniliowy
• śmietana 25 dag
• budyń śmietankowy 1
• twaróżek 25 dag
• wiśnie 75 dag
• skórka pomarańczowa

⏱ Czas przygotowania: 00:25:00

Opis

Kruchy placek z wiśniami na delikatnej masie twarogowej z aromatem pomarańczowym to wytworny i soczysty deser na każdą okazję.

Przygotowanie

1. Mąkę posiekaj razem z masłem na drobne grudki, dodaj pół szklanki cukru i szybko zagnieść kruche ciasto.
2. Owiń ciasto w folię spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.
3. Zmiel twaróżek, dodaj pozostały cukier, cukier waniliowy, skórkę pomarańczową i śmietanę. Wymieszaj.
4. Dodaj proszek budyńowy i żółtka, wymieszaj.
5. Z białek ubij sztywną pianę i delikatnie wmieszaj do masy serowej.
6. Schmłodzone ciasto wyłóż dno formy i ponakuwaj widelcem.
7. Wylej masę serową na ciasto.
8. Na wierzch ułóż wydrylowane wiśnie.
9. Piecz w 180°C przez ok. 30 minut.
10. Po ostudzeniu posyp cukrem pudrem.