Cebulowe ciasteczka z makiem to kruche, słone przekąski na bazie mąki pszennej, masła i śmietany, z dodatkiem świeżej cebuli i aromatycznych przypraw. Pieczone w 180°C na złoty kolor, wysmienite jako przekąska do piwa.
Kremowa fińska zupa z tartych świeżych ogórków z warzywnym wywarem, zgęszczona mąką i wzbogacona śmietanką z żółtkiem – aromatyczna i lekko kwaskowa.
Kruche babeczki z sycącym farszem z soczewicy i cebulki. Pożywna przekąska, która sprawdzi się zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Moja zupa grzybowa to aromatyczny wywar na kościach schabowych z leśnymi grzybami posmażonymi na maśle, włoszczyzną i domowymi zacierkami. Gęsta, zabielana śmietanką zupa, która rozgrzeje i nasyci w każde jesienne popołudnie.
Kremowy sos z suszonych grzybów leśnych z cebulą i śmietaną, doskonały do mięs, kasz i makaronów.
⏱ 00:15:00
Zupa grzybowa to klasyczna, aromatyczna zupa na wywarze z suszonych grzybów i włoszczyzny, zaprawiona śmietaną.
⏱ 00:15:00
Makaron zapiekany w sosie grzybowym to syczące danie z makaronu rurek w kremowym sosie ze śmietany i suszonych grzybów, zapiekane pod warstwą roztopionego żółtego sera. Aromatyczne i rozgrzewające, idealne na zimowy obiad.
⏱ 00:50:00
Pieróg rozmaitości to drożdżowy placek nadziewany soczystą karkówką, pieczarkami i świeżymi warzywami, zapiekany z mozzarellą i ketchupem w piekarniku nagrzanym do 180°C.
⏱ 00:15:00
Zupa zbójecka to syta, kremowa zupa z filetów z kurczaka, papryki, ziemniaków i śmietany, wzbogacona koncentratem pomidorowym i posypana koperkiem.
Pieremiacze to tatarskie pierogi smażone w głębokim oleju — krężone sakiewki z kruchego ciasta na śmietanie z farszem z mielonej wołowiny z cebulą i czosnkiem.
Dorsz duszony z kaparami i śmietaną, zapiekany pod warstwą kremowego purée ziemniaczanego z parmezanem.
⏱ 00:20:00
Kurka z charakterem to aromatyczna zupa z kurczaka z leśnymi kurkami, warzywami i śmietanowym sosem, doprawiona papryką i chili.
⏱ 00:15:00
Kwaśnica to tradycyjna góralska zupa z kapusty kiszonej i wieprzowiny, zaciagnana zasmacŻką masłaną i śmietaną, o głębokim, kwaśnym smaku.
⏱ 00:10:00
Boczniaki duszone to aromatyczna potrawa z świeżych grzybów smaczonych z cebulą, czosnkiem i białym winem, dokończona śmietaną. Idealna jako ciepła przekąska lub dodatek do dań głównych.
Gęsty i aromatyczny sos z leśnych grzybów z cebulą, majerankiem, tymiankiem i śmietaną. Klasyczny sos grzybowy idealny do mięs, makaronu lub klusek.