Co ugotuje z mąka pszenna

Fale Dunaju to klasyczne polskie ciasto przekładane kremem budyniowym z ananasem i polewą kakaową, złożone z dwukolorowego biszkoptu – jasnego i kakaowego.

Puszyste placuszki na kefiRze z delikatnym sosem z świeżych jagod gotowanych z cukrem – pyszne na śniadanie lub kolację.

Puszysty omlet z ubitych białek z dodatkiem startego sera żółtego i ziół, smażony na maśle na złoty kolor. Szybkie i lekkie danie, idealne na śniadanie lub lunch.

Puszyste placuszki na bazie sera białego i cytryny, smażone na maśle z olejem do złotego koloru. Podawane z cukrem cynamonowym i sosem jagodowym, smakują doskonale na śniadanie lub podwieczorek.

Chrupiąca panierowana pierś z kurczaka podawana z delikatnym kremowym sosem brzoskwiniowym na bazie bulionu i śmietany. Danie łączy słodki smak brzoskwiń z soczystym mięsem.

Truskawkowy kotlet Eli to oryginalny obiad łączący usmażony kotlet schabowy z aromatycznym, lekko słodko-kwaśnym sosem truskawkowym z octem balsamicznym. Danie zaskakuje połączeniem mięsa z owocowym sosem i wygląda efektownie na talerzu.

Szybki i prosty sos pomidorowy do spaghetti na bazie przecieru pomidorowego z parówkami i ziołami prowansalskimi, gotowy w kwadrans. Idealny na szybki obiad lub kolację dla całej rodziny.

Błyskawiczne kluski kładzione z błyskawicznego puree ziemniaczanego, jajka i mąki — gotowe w kilkanaście minut, miękkie i delikatne.

Klasyczny polski sos chrzanowy na bazie zasmrażki, bulionu i śmietany, doprawiony świezym chrzanem i natką pietruszki. Doskonały dodatek do golonki, mięs gotowanych lub pierogów.

Strucla z jagodami to puszyste, drozdowe ciasto nadziane soczystymi jagodami, pieczone przez godzinę w temperaturze 180 stopni C. To tradycyjny polski wypiek o wyjątkowym aromacie, który można podawać z lukrem lub kruszonką.

Chrupiące paluszki ziemniaczane smażone w oleju jak frytki – domowa przekąska lub dodatek do obiadu przygotowany z gotowanych ziemniaków i mąki.

Zupa z flaków to tradycyjna polska zupa na bazie wołowych flaków, gotowana z marchewką, cebulą i kaszą, aromatyzowana koncentratem pomidorowym i przyprawą do flaków. Treściwe danie obiadowe o intensywnym smaku, zagęszczane zasmażką z margaryny i mąki.

Ryba po żydowsku to tradycyjny przepis na smażone filety z pangi zalewane słodko-kwaśną zalewą z cebulą i ketchupem, które najlepiej smakują po kilku dniach marynowania.

Klasyczny biszkopt na tort z 8 jajek — puszysty, wysoki i idealny jako baza do tortów z kremami i owocami. Prosty przepis bez tłuszczu, dający lekkie i delikatne ciasto.

Sos cytrynowy rumiany to wariacja klasycznego sosu cytrynowego wzbogacona o karmel, który nadaje mu głębszy, złocisty kolor i wyrazisty smak. Doskonały do potraw z cielęciny i drobiu.