A dzis ugotuje...Szybkie kładzione kluski ziemniaczane ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sól
  • jajko
  • mleko 1 szklanka
  • mąka pszenna 1 szklanki
  • piure ziemniaczane 1 opakowanie

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Błyskawiczne kluski kładzione z błyskawicznego puree ziemniaczanego, jajka i mąki — gotowe w kilkanaście minut, miękkie i delikatne.

Przygotowanie

  1. Przygotuj puree ziemniaczane z mleka według instrukcji na opakowaniu. Ostudź do temperatury pokojowej i odstaw na 2 godziny.
  2. Do ostudzonego puree dodaj jajko i szklankę mąki pszennej. Dokładnie wymieszaj na jednolite, lekko lepkie ciasto.
  3. W dużym garnku zagotuj obfitą ilość osolonej wody.
  4. Gdy woda wrze, zanurz łyżkę stołową w gorzącej wodzie, następnie nabierz nią niedużą porcję ciasta i zanurz w wodzie, zsuwając kluski łyżką. Powtarzaj do zużycia ciasta, każdorazowo zanurzając łyżkę w wrzątku.
  5. Gotuj kluski przez ok. 2 minuty od wypłynięcia na powierzchnię.
  6. Wyjmij kluski łyżką cedzakową i podawaj z umiłubionymi dodatkami (np. okrasą, sosem lub gulaszem).