A dzis ugotuje...Placuszki z sosem jagodowym ;)

Skladniki

• cukier 2 łyżki
• masło
• jajko 4
• cukier puder 2 łyżki
• kefir łyżki
• proszek do pieczenia
• mąka
• jagody

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Puszyste placuszki na kefiRze z delikatnym sosem z świeżych jagod gotowanych z cukrem – pyszne na śniadanie lub kolację.

Przygotowanie

1. Masło rozpuść w rondelku lub mikrofalowówce i odstąw do ostygnięcia.
2. W misce rozkłóć 4 jajka, wymieszaj z 2 łyżkami cukru pudru.
3. Wlej kefir i roztopione masło, wymieszaj.
4. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszaj na gładkie ciasto bez grudek.
5. Patelnę rozgrzej na średnio-dużym ogniu (można posmarować odrobiLNą masłem). Nałóż łyżką porcje ciasta i smaż z każdej strony 2-3 minuty, aż pojawią się bąbelki i placuszek się zrumieni.
6. Jagody przepłucz zimną wodą. W rondelku zagotuj jagody z 2 łyżkami cukru, aż lekko rozpadna się i puścz sok (ok. 5 minut). Odlej nadmiar soku.
7. Ciepłe placuszki polej sosem jagodowym i podawaj od razu.