Co ugotuje z mąka pszenna

Delikatne ciasto biszkoptowe z warstwą bezy i czerwonymi porzeczkami, delikatnie skwaszonymi sokiem z cytryny. Pieczony w dwóch etapach daje efektowny, letni deser o ślicznym wyglądzie.

Bułeczki ze śliwkami to puszyste drożdżowe bułeczki nadziewane świeżymi śliwkami węgierkami, aromatyzowane cukrem waniliowym i skórką cytrynową. Doskonałe na śniadanie lub podwieczorek.

Aromatyczne placki drożdżowe z marchewką, pieczarkami i słodką papryką — wytr awny i kolorowy posiłek dla całej rodziny.

Zajączek wielkanocny to kruche ciastko z mąki pszennej i margaryny w kształcie zająca, z detalami z kakao, idealne jako świąteczna ozdoba na Wielkanoc.

Aromatyczny chleb pszenny z płatkami owsianymi, doprawiony kminkiem i bazylią, pieczony na drożdżach. Ma chrupiącą skórkę i miękkie, lekko ziarniste wnętrze — świetna propozycja na codzienny posilek.

Calzone to włoskie zapiekane pierogi z ciasta drożdżowego, nadziewane wędliną i serem z sosem pomidorowym, pieczone w piekarniku do złocistej skórki.

Klasyczny sos grzybowy na bazie suszonych grzybów to aromatyczny dodatek do ziemniaków, makaronu lub kopytok, nieodłączny element polskiej kuchni.

Pieremiacze to tatarskie pierogi smażone w głębokim oleju — krężone sakiewki z kruchego ciasta na śmietanie z farszem z mielonej wołowiny z cebulą i czosnkiem.

Klasyczne ciasto drożdżowe na pizzę wyrabiane ze świeżych drożdży, mąki i letniej wody — po 40 minutach rośnięcia gotowe do rozłożenia ulubionych dodatków.

Tradycyjne polskie ciasto łączące trzy warstwy: kruche ciasto, masę makową z miodem i rodzynkami oraz delikatny sernik z twarogu — wyjątkowy deser na święta.

Klasycznie panierowane ryby w tri-panierce (mąka, jajko, bułka tarta) to chrupiące i soczyste danie obiadowe. Złocista panierka otula delikatne mięso rybne, tworząc apetyczną i sytą potrawe.

Placki z cukinią to lekkie i chrupiące placuszki z tartej cukinii, idealne jako szybki lunch lub dodatek do obiadu. Prosta receptura z jajkiem i mąką pszenną sprawia, że są gotowe w kwadrans.

Księżyce parzone to tradycyjne polskie ciasteczka z ciasta parzonego, pieczone w temperaturze 220°C na złoty kolor. Chrupiące z zewnątrz i puste w środku — przepis prosty, wymagający tylko cierpliwości i nieodchylania piekarnika podczas pieczenia.

Pieczarki z papryką to syte i aromatyczne danie jarskie z duszonych papryki, pieczarek i cebuli w śmietanowym sosie, idealne do podania z razowym pieczywem.

Tradycyjne zrazy po słowińsku to plastry wołowiny duszone z kapustą kiszoną, boczkiem i suszonymi jabłkami w aromatycznym wywarze. Syczące, domowe danie obiadowe serwowane z ziemniakami.