Klasyczna polska babka dwukolorowa — puszyste ciasto masłowe ze śmieataną, połączone z warstwą kakaową, pieczone przez półtorej godziny i posypane cukrem pudrem.
Chrupiące plastry cukinii obtoczone w aromatycznych wiórках kokosowych, smażone na złoto — lekka i oryginalna przekąska lub dodatek do obiadu. Panierka z kefiru i wiórków nadaje potrawie wyjątkowego smaku i tekstury.
Chrupiące placki z tartej cukinii i żółtego sera smażone na złoty kolor — lekka i szybka alternatywa dla tradycyjnych placów ziemniaczanych.
⏱ 00:05:00
Szybki sos ziołowy na bazie bulionu z włoskimi ziołami, zagęszczony mąką — łatwy i aromatyczny dodatek do mięs, makaronu lub warzyw.
⏱ 00:30:00
Puszysty biszkopt przełożony bitą śmietaną z galaretką agrestową i miękkimi pierniczkami w czekoladzie – lekkie i efektowne ciasto deserowe.
⏱ 00:40:00
Podstawowy przepis na ciasto do pizzy na drożdżach, wyrabiane z mąki, letniego mleka i oleju. Ciasto wyraśnie rośnie przez 30 minut i po upieczeniu jest miękkie w środku i chrupiące na brzegach.
⏱ 00:20:00
Naleńniki bez pianki to proste i szybkie naleśniki na bazie mleka, jajek i mąki pszennej, bez osobnego ubijania piany, idealne na szybkie śniadanie lub deser.
⏱ 00:20:00
Ciasto porzeczkowe to puszyste ciasto biszkoptowe z delikatną bezą i czerwonymi porzeczkami, pieczone w 200°C — słodkie, lekko kwaskowe i niezwykle smaczne. Idealny wypiek na letnie spotkania przy kawie.
⏱ 00:20:00
Klasyczne włoskie biscotti z migdałami i skórką cytrynową, dwukrotnie pieczone dla uzyskania wyjątkowo chrupiącej konsystencji.
⏱ 00:30:00
Puszysty biszkopt przekładany kremem z maślanki, wiozśni i żelatyny, wykończony dżemem wiśniowym — efektowny i smaczny tort idealny na każdą okazję. Delikatny, lekko kwaskowaty krem świetnie uzupełnia puszyste warstwy biszkoptu.
⏱ 00:20:00
Karpatka babci to klasyczne polskie ciasto z dwóch puszystych blatów z ciasta parzonego, przełożonych kremem budyniowym z masłem i wiórkami kokosowymi.
⏱ 00:20:00
Klasyczny placek z serem na kruchym spodzie — prosty w wykonaniu deser z delikatną masą twarogową, złocisty i aromatyczny dzięki cukrowi waniliowemu.
⏱ 00:10:00
Tradycyjna polska kapusta zasmażana wzbogacona tartymi jabłkami, z dodatkiem kopru i zasmażki ze słoniny, idealna jako dodatek do obiadu.
Elegancka rolada z piersi drobiowej nadziana serem żółtym i pietruszką, podana z chrupiącymi krokiecikami ziemniaczanymi i kremowym sosem śmietanowym.
Rurki z sosem mięsno-pieczarkowym to syczące danie obiadowe z makaronu rurki polanych gęstym sosem z łopatki wieprzowej z pieczarkami, cebulą i koperkiem.