Co ugotuje z mąka pszenna

Fran bretoński to tradycyjny francuski deser w stylu budyniu - puszyste ciasto jajeczno-mączne z mlekiem i suszonymi śliwkami zapiekane w piekarniku w 180°C. Proste w przygotowaniu, sycące i aromatyczne.

Rogaliki to delikatne, kruche ciasteczka na drożdżowym cieście śmietanowym z nadzieniem z kremu czekoladowego, pieczone na złocisto i posypane cukrem pudrem. Prosty przepis, który daje wyjątkowo smaczny i efektowny deser.

Elegancki tort kawowy z puszystym biszkoptem i kremem maślano-żółtkowym aromatyzowanym kawą – idealny na wyjątkowe okazje i dla miłośników kawy.

Delikatne i złociste placuszki z tartej cukinii i sera feta, doprawione papryką i oregano, smażone na oleju. Szybka, lekka przekąska lub dodatek do obiadu.

Pikantne kopytka to polskie kluski ziemniaczane wzbogacone ostrym serem żółtym, podawane ze skwarkami z boczku i świeżą zieleniną.

Bułeczki cynamonowe to puszyste, drożdżowe bułeczki z nadzieniem cynamonowym, zwinięte w rulony, złociste po upieczeniu w 200°C i posypane gruboziarnistym cukrem.

Kocie oczka to klasyczne polskie ciasteczka kruche z amoniakiem, o delikatnej strukturze i lekko złocistym kolorze, które wypieka się z prostego ciasta na stolnicy.

Kruche herbatniki na żółtkach ugotowanych na twardo – ciasteczka o wyjątkowo delikatnej, sypkiej strukturze. Proste w przygotowaniu, doskonałe do kawy lub herbaty.

Deser z miękkich gruszek gotowanych z wanilią, przykrytych chrupiącym ciastem kakaowym i zapiekanych w piekarniku — ciepłe i aromatyczne danie na każdą okazję.

Mokre ciasto jogurtowe z kremem waniliowym to wilgotne, biszkoptowe ciasto na bazie jogurtu, przekładane gładkim kremem budyniowym i polane karmelem z mleka skondensowanego.

Pulpeciki w sosiku koperkowym to delikatne klopsiki z mięsa mielonego gotowane w bulionie warzywnym z marchewką, podane w aksamitnym sosie koperkowym. Klasyczne, domowe danie, które smakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym.

Opolskie serniczki to pyszne, puszyste placuszki twarogowe z serka homogenizowanego z rodzynkami namoczonymi w brandy, smażone na złoto. Posypane cukrem pudrem stanowią pyszny deser lub słodkie śniadanie.

Puszyste i chrupiące wafle na kwaśnej śmietanie – proste w przygotowaniu ciasto z ubitą pianą z białek gwarantuje wyjątkowo lekką i smaczną strukturę.

Brokuł opłukać, podzielić na różyczki. Gotować w osolonej wodzie 10 min. Marchew orać, pociąć w paseczki. Cukinie pokroić w kawałki. Ilej rozgrzać, podsmażyć na nim marcherwkę i cukinię. Doprawić czosnkiem, solą i pieprzem. Masło i mąkę chwilę smażyć, ...

Masa do ciast to kremowy, gładki krem na bazie budńu mlecznego i margaryny, który doskonałe nadaje się do przekładania tortów, ciast i rolad.