Co ugotuje z mąka pszenna

Tradycyjne polskie kluski kładzione z tartych surowych ziemniaków i mąki — miękkie, syte i idealne jako dodatek do młodej kapusty lub skwarek.

Puszysty chleb mieszany na drożdżach z mąki pszennej i żytniej, wzbogacony chrupiącymi posiekanymi orzechami włoskimi. Idealny do kanapek lub jako dodatek do zup.

Kartacze to tradycyjne litewsko-polskie knedle ziemniaczane nadziewane mięsem mielonym z cebulą, gotowane w osolonej wodzie i polane skwarkami.

Domowa pizza wegetariańska na cięście drożdżowym z aromatycznymi pieczarkami, cebulą, świeżymi pomidorami i roztopionym żółtym serem. Syta i prosta propozycja bez mięsa.

Marysieńka to wykwintne, warstwowe ciasto składające się z biszkoptu kakaowego, chrupiącego blatu orzechowego i aksamitnego kremu waniliowego.

Klasyczne polskie pierogi z nadzieniem z ugotowanych ziemniaków i białego sera, z dodatkiem zrumienionej cebuli, podawane z masłem lub skwarkami.

Flaki po lwowsku to aromatyczna zupa z wołowych flaków gotowanych z kapustą włoską, włoszczyzną i korzennymi przyprawami, zagęszczona śmietanką i podana z tartym parmezanem. Klasyczna potrawa kuchni wschodniej Polski, rozgrzewająca i syta.

Klasyczne śledzie smażone po duńsku — filety marynowane w occie, panierowane w mące, jajku i bułce tartej, a następnie smażone na wytopionej słoninie i posypane chrupiącymi skwarkami. Wyjątkowe danie o intensywnym smaku.

Muffinki z czarną porzeczką to puszyste babeczki z wyraźnym owocowym aromatem, idealne do kawy lub herbaty. Prosta receptura sprawia, że każdy może je przygotować w domu bez zbędnych trudności.

Domowe pulpety z parówek w aromatycznym sosie pomidorowym z ziomami prowansalskimi, podawane z makaronem — szybki i sycony obiad dla całej rodziny.

Sernik z wiśniami to klasyczny deser z kruchym spodem, kremową masą twarogową i galaretką wiśniową z owocami, udekorowany płatkami migdałów.

Pierogi z delikatnym farszem z broküłów i białego sera, gotowane w osolonej wodzie lub obsmażone na złoto na maselku.

Ciasto ze skwarkami to wytrawny, francuski quiche na maselnym spodzie, wypełniony kremową masą ze śmietany i złocistego wędzonego boczku, przyprawiony gałką muszkatołową i pieprzem.

Klasyczne, lekkie ciasto biszkoptowe na żółtkach i ubitych białkach, aromatyzowane skórką cytrynową — idealna baza do tortów i ciast warstwowych.

Szybki i kremowy sos pomidorowy z cebulą i śmietaną, zagęszczony mąką — idealny do makaronu, mięsa lub jako baza do dalszych dań.