Co ugotuje z mąka pszenna

Zielone śledzie panierowane w bułce tartej, smażone na oleju i marynowane w słodko-kwaśnej zalewie z kolorową papryką – klasyczna polska przekąska, która najlepiej smakuje po dwóch dniach marynowania.

Soczysta pieczeń wołowa marynowana w sosie śliwkowym i pieczona w garnku rzymskim przez 2,5 godziny w 220°C, podawana z aksamitnym sosem śliwkowo-śmietankowym. Danie idealne na niedzielny obiad.

Kruche ciasto to klasyczny wypiek o delikatnej, sypkiej strukturze, przygotowywany z masła, mąki, cukru i żółtek — idealny jako spod na tarty, ciasteczka lub ciasta z owocami.

Babka ucierana to puszyste ciasto o pięknych, kolorowych warstwach, uzyskanych dzięki dodaniu różnych galaretek do ciasta. Przepis jest prosty i efektowny – idealny na rodzinne spotkania.

Chleb miodowy to wilgotne, aromatyczne ciasto korzenne z miodem pitnym, ciemnym piwem oraz przyprawami, pokrywane lukrem cukrowym zaraz po wypiączeniu.

Puszyste ciasto biszkoptowe z kakaem, przekrój i przełożone kremową masą sernikową z twarogu, polane białą polewą i udekorowane kolorową posypką.

Makaron z serdelkami to szybkie i sycące danie z makaronem wymieszanym z utartym serem i zrumienioną cebulą, podawane z obsmażonymi serdelkami i natką pietruszki.

Delikatny sos koperkowy na bazie rosółu warzywnego ze śmietana i masłem doskonale komponuje się z porcją miękkich kopytek – prosty i klasyczny polski obiad.

Słodki budyń z twarogu gotowany na parze to lekki i odżywczy deser o kremowej konsystencji. Doskonały dla dzieci i osób dbających o zdrowe odżywianie.

Miękkie, aromatyczne pierniczki z kakao, miodem i przyprawa korzenną, które nie twardnieją po upieczeniu i nie wymagają leżakowania. Idealne do dekorowania lukrem i barwnikami na różne okazje.

Kruche korzenne ciastka spekulatius z aromat em migdałów i cynamonu – tradycyjna europejska receptura idealna na świąteczny wypiek.

Pyrczok to tradycyjna śląska babka ziemniaczana z boczkiem i cebulą, pieczona w formie do pasztetu przez około 90 minut do złocistego koloru. Doskonale smakuje zarówno ze śmietaną, jak i z gulaszem podanym na ciepło.

Prosty i szybki sos na bazie zasły z masła i mąki zaciagniety bulionem — klasyczny, gładki sos do kotletów i mięs, gotowy w 15 minut.

Puszyste placuszki z kwaśnego mleka z kawałkami świeżych truskawek, posypane cukrem pudrem. Doskonały letni deser lub słodkie śniadanie.

Puszyte placuszki drożdżowe smażone na złoty kolor, idealne na szybki słodki posiłek. Podawane z cukrem pudrem, zachęcają prostotą przygotowania i domowym smakiem.