A dzis ugotuje...Sos pomidorowy ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • pomidor 4 szt.
  • mąka 2 łyzki
  • bulion 1 kostka
  • cebula biała 1 szt.
  • śmietana 12% 4 łyzki

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Szybki i kremowy sos pomidorowy z cebulą i śmietaną, zagęszczony mąką — idealny do makaronu, mięsa lub jako baza do dalszych dań.

Przygotowanie

  1. Pomidory umyj i grubo pokroj. Cebulę obierz i pokroj w kawałki.
  2. Włóż pomidory i cebulę do garnka, zalej niewielką ilością wody i gotuj na średnim ogniu przez około 15 minut, aż warzywa zmiękną.
  3. Zmiksuj wszystko na gładki sos za pomocą blendera ręcznego lub kielichowego.
  4. Sos przelej z powrotem do garnka, podgrzej na średnio-małym ogniu i dodaj kostkę bulionową. Zamieszaj.
  5. Dodaj 2 łyżki mąki rozmieszanej w 3-4 łyżkach zimnej wody i wlej do sosu, stale mieszając, aby nie było grudek.
  6. Na końcu dodaj 4 łyżki śmietany 12%, wymieszaj i chwilę jeszcze podgrzej. Dopraw do smaku.