Co ugotuje z jajko, mąka, sól, woda

Tradycyjna zacierka tarta lub siekana, dodawana do zup, szczególnie fasolowej, tworząca gęstę i sącą teksturę.

Klasyczne ciasto naleśnikowe na bazie mąki, jajek, mleka i gorącej wody, smażone na patelni nasmarowanej słoniną. Prosty i szybki przepis na cienkie, złociste naleśniki.

Słoneczne naleśniki ze smakowitym wnętrzem to sycące śniadanie – złociste placki z ciasta z kurkumą, nadziewane jajkiem, serem maasdam, wędzoną polędwicą i pomidorami suszonymi.

Cukinia smażona w cieście to szybka i smaczna przekąska lub dodatek do obiadu — plastry cukinii zanurzone w ziołowym cieście i usmażone na złoty kolor. Tymianek i bazylia nadają im wyrazistego, śródziemnomorskiego aromatu.

Puszyste kluseczki z dyni i ziemniaków w kremowym sosie z sera pleśniowego, podawane z groszkiem, szynką i szczypiorkiem — kolorowy i sycący obiad.

Smażony dorsz zalewany gorącą zalewą octową z cebulą, zielem angielskim i liściem laurowym. Po 24 godzinach marynowania nabiera wyrazistego, pikantno-kwaśnego smaku.

Ciasto drożdżowe z warzywami to pięknie wyrastające ciasto wypełnione farszem z cukinii, papryki, cebuli i szynki zalanym kremem jajeczno-śmietanowym z mozzarella, pieczone w 200°C.

Szybkie domowe kluseczki z dodatkiem świeżej zieleniny, gotowane bezpośrednio w rosole – delikatne i aromatyczne.

Delikatne pulpeciki z mięsa indyczego gotowane w aromatycznym sosie pieczarkowym, zagęszczonym śmietaną.

Pierogi z nadzieniem z jagody marynowanej w rumie i cukrze pudrze, podane z jogurtem naturalnym — oryginalny, słodki wariant tradycyjnych pierogów.

Kruche ciasto z jagodami i wiśniami, pokryte puszystą bezą i polewą czekoladową — prosty deser owocowy na każdą okazję.

Klasyczne ptysie z parzonego ciasta napełniane bitą śmietanką, pieczone w 200 stopniach C do złocistej i puśczystej konsystencji. Kluczem do sukcesu jest skropienie ciasta zimną wodą przed pieczeniem.

Puszysta, drożdżowa baba śmietanowa z migdałami — tradycyjne polskie ciasto o delikatnym smaku i lekko wilgotnej strukturze.

Tradycyjne polskie pierogi z nadzieniem z kaszy gryczanej i białego sera z cebulką — syte i aromatyczne danie obiadowe.

Naleśniki z warzywami to delikatne, cieniutkie placki wypełnione mieszanką warzyw gotowanych na parze i polane aromatycznym sosem czosnkowym.