A dzis ugotuje...Naleśniki z warzywami ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sól szczypta
  • olej do smażenia
  • jajko 1 sztuka
  • woda 1 szklanka
  • mąka 1 szklanka
  • sos czosnkowy

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Naleśniki z warzywami to delikatne, cieniutkie placki wypełnione mieszanką warzyw gotowanych na parze i polane aromatycznym sosem czosnkowym.

Przygotowanie

  1. W misce połącz 1 szklankę mąki, 1 szklankę wody, 1 jajko i szczyptę soli.
  2. Wymieszaj trzepaczką do uzyskania gładkiego, rzadkiego ciasta.
  3. Rozgrzej patelnię z odrobinam oleju, wylej cienką warstwę ciasta i smaż ok. 1–2 minuty z każdej strony, aż naleśnik będzie złocisty.
  4. Upiecz kolejne naleśniki ze wszystkiego ciasta i odłóż na talerz.
  5. Warzywa obierz, umyj i ugotuj na parze do miękkości (ok. 10–15 minut).
  6. Ugotowane warzywa lekko rozdrobnij widelcem.
  7. Przyłóż porcję warzyw na gorący naleśnik, polej sosem czosnkowym i zwinął.
  8. Przed podaniem możesz polac naleśniki dodatkowym sosem czosnkowym.