Domowa potrawka z małych pulpecików w kremowym sosie mlecznym, podawana z ziołowymi kluseczkami z natką pietruszki i koprem.
Klasyczny biszkopt na bazie 4 jajek z mąką pszenną i ziemniaczaną, lekki i puszysty. Idealny jako baza do tortów i ciast z kremem.
Tradycyjna chała drożdżowa w formie warkocza, posypana domową kruszonką. Mięciutkie i puszyste ciasto drożdżowe z dodatkiem śmietany i smalcu.
Domowe pierożki syberyjskie z cienkim ciastem i soczystym farszem z mięsa mielonego, czosnku i koperku, gotowane we wrzącej wodzie.
⏱ 00:20:00
Ptysie to lekkie i puszystie французkies ciasto, idealne do nadziewania kremami i posypania cukrem pudrem. Choć wymaga precyzji, rezultat zawsze imponuje gościom i robi wrażenie na stole deserów.
⏱ 00:15:00
Seler w ciescie to chrupiące plastry selera naciowego lub korzeniowego obtoczone w lekkim ciescie nalesnikowym z serem żółtym i gałką muszkatołową, usmażone na złoto.
⏱ 00:05:00
Naleśniki z dżemem brzoskwiniowym to lekkie, złociste placki z ciasta z mleka i jajek, podawane z aromatycznym dżemem morelowym – proste śniadanie lub deser dla całej rodziny.
⏱ 00:20:00
Chrupiące tartaletki z kruchego ciasta zapiekane z jajkiem, szynką i czerwoną papryką, udekorowane świeżym szczypiorkiem i rukolą. Eleganckie i szybkie danie na śniadanie lub brunch.
Sycce domowe pierogi z farszem z białej fasoli i mielonego mięsa, podawane ze skwarkami z wędzonego boczku. Klasyczne danie kuchni polskiej idealne na obiad.
Naleśniki z jabłkami to klasyczny polski deser – cienkie, złociste placki wypełnione miękko duszonymi jabłkami, posypane cukrem pudrem. To proste i szybkie danie, które przypadnie do gustu dzieciom i dorosłym.
Biszkopt malinowy to lekkie ciasto biszkoptowe przekladane żywą galaretkową masą malinową i puszystym kremem śmietanowym z żelatyną. Efektowny deser na każdą okazję, bogaty w smak świeżych malin.
Kartofliki to domowe pierogi z farszem z ziemniaczanego purée z cebulą, jajkami na twardo i zielenią, gotowane w osolonej wodzie.
Tarta z bobem to syciste wytrawne ciasto na krótkim spodzie marzelanym, z nadzieniem z jajek, kremówki, bobu, grillowanej zielonej papryki, pieczarek i żółtego sera, aromatyzowane tymiankiem.
Klasyczne ptysie z lekkiego ciasta parzonego, napełnione puszystą bitą śmietanką — doskonały deser na każdą okazję, chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku.
Delikatne, cienkie naleśniki przekładane słodką konfiturą wiśniową i podawane z bitą śmietaną — klasyczny polski deser na każdą okazję.