Co ugotuje z czosnek

Lekka i pożywna sałatka z blanszowanych brokułów, jajek i ogórka, polana kremowym sosem jogurtowo-majonezowym z czosnkiem. Idealna jako szybki lunch lub lekka kolacja.

Kolorowa sałatka z gotowanych warzyw — marchewki, brokułów, kalafiora i szparagów — podana na sałacie lodowej z lekkim sosem jogurtowo-koperkowym z miodem i czosnkiem. Zdrowa i odwieżająca propozycja na lekką kolację.

Kremowa zupa ziemniaczana z kiełbasą, marchewką i czosnkiem, delikatnie zaprawiona śmietaną dla dodatkowej aksamitności.

Aromatyczne żeberka wieprzowe marynowane w miodzie z sosem sojowym, anyżem, imbirem i czosnkiem, obsmażone i duszone w rękawie do pieczenia. Orientalne smaki w domowym wydaniu.

Domowy zakwas na żurek z mąki żytniej, czosnku i skórki chleba, fermentowany przez trzy dni. Baza do przygotowania tradycyjnego polskiego żurku.

Aromatyczne szaszłyki z klopsików wołowych z imbirem i sezamem, podane na chrupiącej poduszce ze smażonego makaronu ryżowego w stylu chińskim.

Delikatne naleśniki nadziewane kremowym farszem ze szpinaku z mascarpone i czosnkiem, zapiekane pod warstwą żółtego sera.

Soczyste paseczki schabu marynowane w cytrynie i czosnku, smażone i podane w kremowym sosie śmietanowym z ziołami. Aromatyczne danie obiadowe podawane z ryżem.

Wykwintny filet z lina w chrupiącej panierce z pumpernikla i pierniczków, podany z puszystym budyniem szpinakowym i sosami z sera pleśniowego oraz jabłek. Restauracyjne danie pełne kontrastów smakowych.

Pieczone udka z kurczaka na poduszce z podsmażonej papryki, cebuli i pomidorów, doprawione czosnkiem i ziołami. Aromatyczne, soczyste danie obiadowe prosto z piekarnika.

Domowe pomidory w zalewie z czosnkiem, bazylią i liściem laurowym, pasteryzowane w słoikach. Doskonałe przetwory na zimę.

Domowe pikle ogórkowe z dodatkiem miodu i aromatycznych przypraw. Słodko-kwaśna zalewa nadaje ogórkom wyjątkowy smak, idealny jako dodatek do kanapek i mięs.

Kremowa pasta z pieczonego czosnku z oliwą, doprawiona pieprzem białym. Idealna do smarowania pieczywa i jako dodatek do dań.

Aromatyczny ocet czosnkowy z dodatkiem tymianku, bazylii i pieprzu czarnego. Doskonały do sałatek, marynat i sosów.

Soczyste kotlety schabowe nadziewane szynką i serem żółtym, panierowane i smażone na złoty kolor. Klasyczne polskie danie obiadowe w wersji de volaille.