A dzis ugotuje...ocet czosnkowy z ziołami ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • czosnek 6 ząbków
  • tymianek 1 łyzka
  • bazylia 1 łyżka
  • ocet 10 % 1 litr.
  • Pieprz czarny ziarnisty Prymat 5 ziaren

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Aromatyczny ocet czosnkowy z dodatkiem tymianku, bazylii i pieprzu czarnego. Doskonały do sałatek, marynat i sosów.

Przygotowanie

  1. Czosnek obieramy ze skórki i kroimy na cienkie plasterki lub drobne kawałki.
  2. Do czystej butelki wsypujemy pokrojony czosnek, 1 łyżkę tymianku, 1 łyżkę bazylii oraz 5 ziaren pieprzu czarnego.
  3. Zalewamy wszystko 1 litrem octu 10%.
  4. Butelkę zamykamy szczelnie i odstawiamy w ciemne, chłodne miejsce na 7 dni.
  5. Po tygodniu przecedzamy ocet przez sitko, przelewamy do czystej butelki i przechowujemy.