Co ugotuje z czosnek, sól

Klopsiki chlebowe Eli w zalewie to smakowita wersja klasycznych klopsików chlebowych, zalewanych aromatyczną zaprawką octową z gorczycą, zielem angielskim i cebulą. Danie sprawdza się jako zimna przekąska lub kolacja.

Gulasz mieszany z mięsem z kurczaka, podgrzybkami i czerwoną papryką, duszony z kostką mięsną i zagęszczony mąką. Podawany na makaronie stanowi sycacy obiad pełen głębokiego, leśnego aromatu grzybów.

Kremowe puree z fasoli szparagowej ze śmietanką, masłem i czosnklem, posypane świżą natką pietruszki — delikatny i syczący dodatek do obiadu lub kolacji.

Warzywa zapiekane z sosem bolognese to sycąca i kolorowa zapiekanka z kalafiorem, brokułem i fasolką szparagową pod warstwą mięsnego sosu pomidorowego i roztopionego sera. Świetny sposób na przemycenie warzyw do codziennego menu.

Udka w glazurze to soczyste pałeczki kurczaka marynowane w miodowo-musztardowej glazurze z octem winnym i ziołami prowansalskimi, pieczone w piekarniku na złocisty kolor.

Wiosenna zapiekanka to kolorowe danie z makaronu, brokółów, mięsa i żółtego sera, z wyraźnym akcentem pomidorowym i czosnkowym — idealne na syczący obiad dla całej rodziny.

Bobak to klasyczna polska sałatka z bialego bobu z aromatycznym sosem na bazie żółtek i oliwy, doprawiona czosnkiem i świeżą zieloniną.

Lasagne z plastrów ziemniaków z mięsem mielonym w sosie pomidorowym, polana kremowym sosem bęszamelowym i zapieczona pod chrupiącą warstwą sera żółtego. To syczące i tanie danie obiadowe, które smakuje jak klasyczna lasagne, ale bez makaronu.

Pieczona gęś marynowana przez kilka dni w czosnku, soli i pieprzu, pieczona powoli w 180 stopniach przez 2 godziny. Tradycyjne danie na Boże Narodzenie i Wielkanoc, podawane z kluskami i kapustą.

Gulasz z fasolką szparagową to aromatyczne danie z duszonego mięsa wołowego lub wieprzowego z fasolką szparagową i suszonymi grzybami, przyprawione papryką i czosnkiem.

Klasyczne, chrupkie placki ziemniaczane smażone na złoto, przygotowane z tartych ziemniaków z cebulą i czosnkiem. Szybkie danie idealne na obiad lub kolację.

Smakowite wałeczki z mielonego mięsa z cebulą, czosnkiem, kminem i ostrą papryką – bbałkańskie keba bczeta idealne na patelnię lub grilla.

Soczyste kotleciki z mielonej szynki z ugotowanym ryżem, cebulą i czosnkiem – prosta i syta propozycja na codzienny obiad.

Zapiekanka z cukinii z pomidorami, mozzarellą i świeżą bazylią, zalana rozbełtanymi jajkami i zapiekana do złotego koloru. Aromatyczne i sycące danie w stylu włoskim.

Domowe pikle z ogórków w słodko-kwaśnej zalewie z octem, cukrem i aromatycznymi przyprawami. Wymagają dwóch dób marynowania przed pasteryzacją.