Co ugotuje z czosnek, sól

Mielone duszone z pieczarkami i cebulą to soczyste kotleciki wieprzowe w aromatycznym sosie grzybowym, idealne na obiad z ziemniakami lub kaszą. Prosta, domowa potrawa o bogatym smaku.

Soczyste piersi z kurczaka nadziane aromatycznym farszem z pieczarek i cebuli, duszone w bulionie drobiowym i posypane tartym serem żółtym.

Aksamitna zupa krem z marchewki z aromatycznym sokiem i skórką pomarańczową oraz świeżą miętą, podawana z klekśem kremowego jogurtu greckiego.

Aromatyczny tajski kurczak duszony z bakłażanem i mlekiem kokosowym w marynowanej limonkowej glazurze – egzotyczne, pikantne danie serwowane z ryżem lub makaronem.

Klasyczne ratatouille to tradycyjna potrawa kuchni francuskiej, w której bakłażan, cukinia, papryka i pomidory są powoli duszone z czosnkiem, bazylią i rozmarynem w oliwie. Idealne jako samodzielne danie wegetariańskie lub dodatek do mięsa.

Aromatyczny wywar warzywny bez mięsa na 5 litrów wody, przygotowany z marchewki, pietruszki, selera, pora i rozgrzewających przypraw takich jak imbir, kurkuma i kminek.

Sałatka z bakłażanów to orientalna sałatka z pieczonych bakłażanów z czosnkiem, oliwą i natką pietruszki, podana na ogórkach i udekorowana jajkami na twardo. Idealna jako przystawka do ryb lub mięs.

Soczyśte filety łososia zapiekane z warstwami cukinii, pomidorów i rozpuszczonej mozarelli, przyprawione włoskimi ziemiłami – lekkie i eleganckie danie na obiad.

Oryginalna mizeria łącząca ogórki i truskawki z kremowym jogurtem bałkańskim, miętą, szczypiorkiem i czosnkiem. Lekka i odświeżająca sałatka idealna na letnie dni.

Kolorowa sałatka z fasolki szparagowej, czerwonej fasoli, kalafiora i pomidorów, podawana z aromatycznym sosem czosnkowo-oliwnym.

Sałatka z szynką to lekkie, syczące danie z ugotowanego bobu, wędzonej szynki, świeżej sałaty i koperku, skąpane w oliwie czosnkowej. Idealna na letni obiad lub kolację.

Naleśniki z farszem z cukinii i żółtego sera, panierowane w bułce tartej i smażone na chrupiąco – ciekawy wegetariański pomyśl na obiad lub kolację.

Tradycyjna kwaśnica góralska spod Babiej Góry gotowana na schabie z kapustą kiszoną, suszonymi grzybami i pokrzywą — sycząca, aromatyczna zupa z Podhala.

Domowe pierogi z aromatycznym farszem z soczewicy gotowanej na bulionie, z cebulką, czosnkiem i ostrą papryką — sycacy wegetariański obiad z polskich korzeni.

Kalafior pod czosnkowym beszamelem to sycite i aromatyczne danie zapiekane — ugotowany kalafior z kiełbasą wiejską polany kremowym sosem czosnkowym i zapiekany pod kołdrą z żółtego sera.