Skladniki
- sól DO SMAKU
- olej DO SMAKU
- czosnek 3 ząbki
- pieprz DO SMAKU
- jajko 2 szt
- cebula 1 SZT
- mleko 1 SZKLANKI
- szynka 250 g
- ser żółty 150 g
- makaron kokardki 500 g
- mieszanka warzywna mrożona 1 SZT
- Zioła prowansalskie suszone Prymat DO SMAKU
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Sycąca zapiekanka makaronowa z szynką, warzywami i serem, zapiekana w aromatycznej zalewie jajeczno-mlecznej. Idealne danie obiadowe lub kolacyjne dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Makaron kokardki ugotuj al dente w osolonej wodzie, a następnie odcedź.
- Szynkę pokrój w kostkę i podsmaż na oleju na złoto.
- Dodaj pokrojoną cebulę i posiekany czosnek, smaż jeszcze 2-3 minuty.
- Wrzuć mrożone warzywa i duś całość kilka minut aż zmiękną.
- Dodaj ugotowany makaron, wymieszaj i przełóż wszystko do naczynia żaroodpornego.
- W osobnej misce wymieszaj mleko z rozkłóconymi jajkami, solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
- Zalewę mleczno-jajeczną równomiernie wlej na makaron w naczyniu.
- Wierzch zapiekanki posyp startym serem żółtym.
- Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-30 minut, aż wierzch się zrumieni.