Co ugotuje z czosnek, sól

Soczyste udka kurczaka obsmażone i zapiekane z pomidorami, papryczką, czosnkiem i curry – aromatyczne danie jednogarnkowe idealne na obiad.

Zielony bulion to lekka, aromatyczna zupa na bazie bulionu warzywnego, bogata w świeże zioła – pietruszka, bazylia, koperek, szczypiorek i rzeżucha – zagęszczona żółtkiem.

Domowy czosnek kiszony przygotowany z dodatkiem chrzanu, ziela angielskiego i gorczycy — naturalny przysmak o wyrazistym smaku, idealny jako dodatek do mięs i wędlin.

Pomidory kiszone w zalewie solnej z czosnkiem i bazylią to prosty przepis na chrupiące, aromatyczne przetwory — gotowe w kilka dni bez potrzeby wekowania.

Faszerowana papryka to sycące danie z aromatycznym farszem z ryżu, soczewicy i kukurydzy, zapiekana pod złocistą pierzynką sera.

Domowe pulpety z parówek w aromatycznym sosie pomidorowym z ziomami prowansalskimi, podawane z makaronem — szybki i sycony obiad dla całej rodziny.

Dip marokański to kremowy, pikantny dip na bazie ciecierzycy z czosnkiem, natką pietruszki i sokiem z cytryny, podawany z kolorową tacą świeżych warzyw i chlebem pita. Świetna przekąska lub zdrowy lunch.

Kanapki kaliskie to smakowite przekąski na bazie bagietki posmarowanej puszystą masą z masła, żółtego sera, ogórka i kukurydzy konserwowej. To szybka propozycja na śniadanie lub imprezowy bufet.

Soczyste udka z kurczaka marynowane przez noc w aromatycznej mieszance czosnku, soku z cytryny, miodu i oliwy, a następnie grillowane do złocistości. Idealne na letnie grillowanie z rodziną i przyjaciółmi.

Schab o smaku cytrynowym to soczysty piekarnikowy schab bez kości marynowany w soku cytrynowym, skórce cytrynowej i maile z czosnkiem, polany sokiem ananasowym i podany z plasterkami ananasa.

Delikatna pierś z kurczaka marynowana w jogurcie naturalnym z herbatą miętową, czosnkiem i octem balsamicznym, pieczona w folii przez 30 minut. Soczyste danie obiadowe podawane z odświeżającym sosem jogurtowo-ogórkowym.

Ogórki meksykańskie to aromatyczne przetwory w słodko-octowej zalewie z czosnkiem i chili, idealne jako pikantny dodatek do kanapek i mięs.

Prosta i syta sałatka z marynowanych pieczarek, wlastędzono serem i jajkami na twardo, w kremowym sosie czosnkowo-majonezowym z tymiankiem.

Flądra smażona na wytopionym smalcu ze słoniny, podawana z chrupiącymi skwareczkami to klasyczne, domowe danie z ryby o wyrazistym smaku. Uprzednie marynowanie w soku z cytryny sprawia, że mięso jest kruche i aromatyczne.

Tradycyjny gulasz z wieprzowych ozorków duszonych z cebulą, czosnkiem i papryką, zagęszczony mąką kartoflana. Aromatyczne, syte danie obiadowe podawane z kaszą gryczana.