Co ugotuje z czosnek, oliwa z oliwek

Jemista to tradycyjna grecka potrawa, w której pomidory i zielona papryka są nadziewane aromatycznym farszem ryżowym z cebulą, czosnkiem i koperkiem, a następnie zapiekane w piekarniku.

Pikantna, aromatyczna zupa w stylu hiszpańskim z chorizo, pomidorami, kukurydzą i chilli — rozgrzewająca i pełna wyrazistych smaków.

Bruschetta to włoska przekąska z chrąpiących grzanek nacieranych czosnkiem, podawanych z świeżymi pomidorami i bazyłią skropionymi oliwą z oliwek - prosta i pełna letnich smaków.

Sałatka ziemniaczana z młodymi ziemniakami, żółtym serem i orzechami włoskimi to syczące i aromatyczne danie skropione oliwą z czosnkiem i wieżymi ziołami. Doskonała zarówno jako samodzielny posiłek, jak i dodatek do grillów.

Letnie ratatouille to aromatyczna potrawa warzywna z bakłażana, cukinii, pomidorów i papryki duszona z tymiankiem i rozmarynem na oliwie z oliwek. Inspirowane kuchnią prowansalską danie, idealne jako samodzielny obiad lub dodatek do mięsa.

Soczyste ćwiartki z kurczaka marynowane przez dwa dni w aromatycznej paprykowej marynacie z cebulą, czosnkiem i oliwą. Mięso można smażyć, grillować lub zapiekać w piekarniku.

Zrazy mielone to soczyste kotleciki z wołowego mięsa mielonego z cebulą, czosnkiem i majerankiem, obtoczone w bułce tartej i usmażone na złoto.

Proste i chrupiące grzanki czosnkowe z grilla — plastry bagietki nacierane świeżym czosnkiem i skąpo posmarowane oliwą, idealne jako przystawka lub dodatek do grillowanych mięs.

Aromatyczna włoska caponata z cukinii, czerwonej papryki i pomidorków daktylowych duszonych na oliwie z czosnkiem i oregano. Lekka i kolorowa potrawa wegetariąska gotowa w kilkanasćcie minut.

Makaron sojowy z tofu i fasolką szparagową to lekkie i aromatyczne danie kuchni azjatyckiej, w którym marynowane tofu podsmalone z imbirem i czosnkiem łączy się z miękką fasolkią i makaronem polanym olejem sezamowym.

Penne razowe z bazyliowym pesto to szybkie i aromatyczne danie, w którym orzechowy smak pistacji idealnie harmonizuje z intensywnym aromatem świeżej bazylii i słodyczą suszonych pomidorów.

Szybki makaron spaghetti z rukolą, oliwą czosnkową, chilli i parmezanem — lekkie i aromatyczne danie w stylu włoskim gotowe w kwadrans.

Klasyczne zielone pesto ze świeżej bazylii, parmezanu, czosnku i orzeszków piniowych, emulgowane oliwą — wszechstronna pasta do makaronu i kanapek.

Spaghetti z gorgonzolą to kremowe włoskie danie makaronowe z kawałkami kurczaka i pieczarkami w sosie śmietanowo-gorgonzolowym, podawane z parmezanem.

Zapiekanki resztkowe to szybki i smaczny pomyśl na zagospodarowanie resztek z lodowówki: grzanki z razowego chleba pokryte farszem z szynki, cebulki i sera żółtego z koncentratem pomidorowym, zapieczone do złotego koloru.