Opis
Sałatka a'la bernika to świeża sałatka w stylu śródziemnomorskim z sałatą lodową, pomidorkami, fetą i grzankami, podana z aromatycznym dressingiem czosnkowo-oregano na bazie oliwy.
Przygotowanie
- Sałatę lodową podziel rękami na mniejsze kawałki i wrzuc do dużej misy.
- Ogórka pokroj w półplastry, pomidorki koktajlowe przekroj na połowę.
- Fetę pokroj lub pokrusz w kostkę.
- Dodaj ogórka, pomidorki, fetę i grzanki do misy z sałatą.
- W oddzielnej miseczce przygotuj sos: wymieśaj oliwę z olejem, octem winnym, roztartym czosnkiem i oregano, dopraw solą i pieprzem.
- Polej sałatkę sosem i delikatnie wymieśaj przed podaniem.