Skladniki
- czosnek 6 ząbków
- oliwa 6 łyżek
- sok z 1/2 cytryny
- ser feta 40 dkg
- posiekana zielenina 1 garść
- chleb ciemny 1 bochenka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Kanapki macedońskie to aromatyczna propozycja na śniadanie lub przekąskę z kremową pastą z sera feta, czosnku i oliwy, podaną na kromę ciemnego chleba.
Przygotowanie
- Ser feta (40 dkg) rozgnieść widelcem. Dodać 6 łyżek oliwy oraz sok z połowy cytryny. Zmiksuj lub starannie utrzyj na gładką masę.
- Czosnek (6 ząbków) zmiazdż prasowalcem lub drobniutko posiekaj. Dodać do masy serowej.
- Dodać garść posiekanej zieleniny (np. natki pietruszki, szczypiorku). Dokładnie wymieszaj.
- Ciemny chleb pokroj na małe kwadraty lub prostokąty.
- Posmaruj każdą kromę obficie masą serowo-czosnkową.
- Udekoruj wedle uznania kawałkami zieleniny, plasterkami pomidora, ogórka lub marynowanej papryki.