Co ugotuje z cukier, sól

Papryki nadziane kiszoną kapustą i zalewane octowym roztworem to klasyczny polski przetwor na zimowę porę, aromatyczny dzięki dodatkowi liścia laurowego i pieprzu.

Puszysty placek drożdżowy z soczystymi borówkami amerykańskimi, przykryty maślaną kruszonką – idealne ciasto na leniwe niedzielne popołudnie. Można go również przygotować z malinami, truskawkami lub agrestem.

Delikatne knedle z ciasta mącznego nadziewane świeżymi truskawkami, podawane z puszysto ubitą śmieetaną – klasyczny letni deser w polskim stylu.

Domowa pizza na dr ożdżowym cięście z szynką, pieczarkami, papryką, kukurydzą i topionym żółtym serem, pieczona w 185°C. Klasyczna receptura na chrupiącą pizzę w stylu włoskim, którą z łatwością przygotujesz w domu.

Domowe korniszony w octowej zalewie z marchewką, cebulą i przyprawami, pasteryzowane dla długiego przechowywania. Chrrupiąca i kwaskowa przekąska do kanapek i dań głównych.

Kolorowa sałatka z papryki i cebuli w zalewie octowej z przyprawa, idealna do słoików na zimę. Prosta w przygotowaniu przetwory, które wzbogacą każdy zimowy stół.

Orzewiający chłodnik pomidorowy na bazie świeżego soku pomidorowego i śmietany, wzbogacony gotowanym jajkiem, koperkiem i tymiankiem. Szybkie i lekkie danie na upal, serwowane z grzankami z chleba tostowego.

Sos korniszonowy Eli to klasyczny, aromatyczny sos na bazie ogórków konserwowych i wywaru z kostki buliońowej, zagęszczony zasmżakiem z mąki i margaryny. Doskonale pasuje do ryb i potraw z kurczaka.

Klasyczny przetwór buraczany na zimę przygotowywany z ugotowanych i startych buraków, doprawionych octem, czosnkiem i przyprawami. Pasteryzowane słoiki zapewniają trwałość zapasów przez całą zimę.

Ciasto miodowe to wilgotne, aromatyczne ciasto z jogurtem naturalnym, rodzynkami i skórką pomarańczową, polane miodem zaraz po wyjciu z piekarnika. Słodkie, delikatne i idealne na każdą okazję.

Klasyczny sos pomidorowy na bazie koncentratu pomidorowego, cebuli i śmietany, doprawiony czosnkiem i przyprawami. Doskonale pasuje do gołąbków, pulpetów i wielu innych dań.

Połówki jajek ugotowanych na twardo polane kremowym sosem majonezowo-śmietanowym z dodatkiem świeżej rzeżuchy — lekka przystawka idealna na śniadanie lub świąteczny stół.

Puszyste placki drożdżowe z dodatkiem szynki konserwowej, aromatyczne dzięki oregano i gałce muszkatołowej. Smażone na złoty kolor, stanowią sycący obiad dla całej rodziny.

Tarta jabłkowa na spodzie z muesli to chrupiący deser łączący ziarnisty spód z mieszanki muesli i orzechów z aromatyczną masą jabłkową z rodzynkami moczonymi w rumie.

Puszysty chleb mieszany na drożdżach z mąki pszennej i żytniej, wzbogacony chrupiącymi posiekanymi orzechami włoskimi. Idealny do kanapek lub jako dodatek do zup.