Co ugotuje z cukier, sól, woda

Marynowany czosnek o delikatnym smaku z przyprawami. Pyszna, zdrowa przekąska do serów i mięs, przygotowana tradycyjnym sposobem.

Klasyczna ryba w marynacie pomidorowej z octem, zielem angielskim i liściem laurowym – wyraziste, tradycyjne danie idealnie sma kujące się po całej dobie.

Grzyby kołpaki karbowane duszone z cebulą w aromatycznej zalewie octowej z koncentratem pomidorowym i przyprawami, pasteryzowane w słoikach. Można je podawać na ciepło jako danie lub na zimno jako sałatkę.

Marynowana sałatka z uszaków bzowych i warzyw w aromatycznej zalewie octowej z miód, imbirem i przyprawami korzennymi, pasteryzowana w słoikach. Można podawać na zimno z majonezem lub na ciepło z bułeczką.

Domowy chleb na zakwasie z mąki pszennej i żytniej, wzbogacony otrębami oraz mieszanką ziaren słonecznika, dyni i kminku. Aromatyczny i sycący bochen pieczony w 200°C, idealny na śniadanie.

Grzybki w occie to tradycyjny polski przetwory – świeże grzyby gotowane, a następnie zalewane zalewą octową z cukrem i przyprawami i przechowywane w słoikach.

Marynowana cebulka perłowa to klasyczny polski przetwór, idealny jako dodatek do mięs, kanapek i deski serów. Delikatna słodko-kwaśna zalewa z octu i cukru nadaje cebulokom wyjątkowy smak.

Sąłatka z buraków do słoika to tradycyjny polski dodatek pełen aromatycznych przypraw i kyśłego smaku. Przechowuje się długo i jest idealna do obiadów.

Kruche ciasto z jagodami i wiśniami, pokryte puszystą bezą i polewą czekoladową — prosty deser owocowy na każdą okazję.

Puszysta, drożdżowa baba śmietanowa z migdałami — tradycyjne polskie ciasto o delikatnym smaku i lekko wilgotnej strukturze.

Pikantne ogórki po meksykańsku z curry to doskonała domowa przetwórka – chrupiące ćwiartki ogórków w aromatycznej zalewie octowej z cebulą, curry i ostrą papryką.

Pierogi z truskawkami to tradycyjne polskie pierogi z soczystym nadzieniem z świeżych truskawek i cynamonu, podawane z lekko kwaskową śmietaną cytrynową.

Kluseczki lane to szybkie i proste danie z ciasta jajeczno-mącznego, gotowanego w osolonej wodzie i podawanego ze śmietaną oraz cukrem.

Kiszone śliwki węgierki to sprawdzony przepis na tradycyjny polski przysmak, w którym owoce fermentują w aromatycznej soląnce z dodatkiem liści czarnej porzeczki lub wiśni.

Zupa szparagowa to aksamitny krem na bazie bulionu z kurczaka ze śmietanką, zgęszczony mąką kukurydzianą i przybrany blanszowanymi szczytami szparagow. Elegancka i lekka propozycja na lunch lub kolację.