⏱ 00:40:00
Śimaczki z twarogiem to delikatne naleśnikowe ruloniki z nadzieniem z pełnotłustego twarogu z czosnkiem, śmietaną i ziołami – idealne na szybkie i pożywne śniadanie.
⏱ 00:20:00
Puszyste domowe chlebki pita na drożdżach, smażone na suchej patelni — szybkie i proste w przygotowaniu, idealne do dipów i sałatek.
⏱ 00:20:00
Sałatka fińska to tradycyjna sałatka do słoików z kapusty włoskiej, pomidorów, jabłek i cebuli czerwonej, zalewana aromatyczną zalewą octową i pasteryzowana.
⏱ 00:15:00
Puszysty chleb pełnoziarnisty pieczony w wypiekaczu z dodatkiem śliwek suszonych, jabłek suszonych i kandyzowanej skórki pomarańczowej. Idealny na śniadanie lub jako zdrowa przekąska.
⏱ 04:00:00
Sałatka na zimę z cukinii, papryki i pora w octowej zalewie z ziołami, pasteryzowana w słoikach.
⏱ 00:15:00
Truskawkowy kotlet Eli to oryginalny obiad łączący usmażony kotlet schabowy z aromatycznym, lekko słodko-kwaśnym sosem truskawkowym z octem balsamicznym. Danie zaskakuje połączeniem mięsa z owocowym sosem i wygląda efektownie na talerzu.
⏱ 00:20:00
Ryba po żydowsku to tradycyjny przepis na smażone filety z pangi zalewane słodko-kwaśną zalewą z cebulą i ketchupem, które najlepiej smakują po kilku dniach marynowania.
Kremowa zupa ziemniaczana z dodatkiem marchewki, jabłka i soku jabłkowego, podawana z chrupiącymi plasterkami wędzonego boczku i szczypiorkiem. Delikatnie słodkawy smak warzyw świetnie komponuje się z wyrazistym aromatem boczku.
⏱ 00:30:00
Dożdżowe z owocami to wilgotne, drożdżowe ciasto z sezonowymi owocami i chrupiącą kruszonką na wierzchu, idealne na niedzielny deser.
Maślaczki w occie to tradycyjny domowy przetwor z leśnych maślaków marynowanych w octowej zalewce z przyprawami, idealny jako przekąska lub dodatek do obiadu.
Diabelska cukinia Eli to pikantne przetwory na zimę — chrupiące słupki cukinii w ostrej zalewie octowej z chilli, czosnkiem i chrzanem.
Pizza ze szpinakiem i fetą to domowa pizza na drożdżowym cieście z sosem pomidorowym, duszonym szpinakiem z czosnkiem, szynką gotowaną i kremową fetą, zapieczona pod warstwą goudy.
Grzyby gąski marynowane w octowej zalewce z przyprawami – klasyczny polski przetwory na jesień, które nie wymagają pasteryzacji.
Soczyste kuleczki z mielonego mięsa wieprzowego gotowane w aromatycznym wywarze, podawane w gęstym sosie pomidorowym ze śmietaną.
Ślimaczki to miękkie bułeczki droiżdżowe zwijane z farszem z kapusty kiszonej i suszonych grzybów, pieczone w 180°C na złoty kolor — idealne na kolację lub jako przekąska.