Co ugotuje z cukier, sól, woda

Prosta papryka marynowana w słodko-kwaśnej zalewie z octu i przypraw — idealna przetwory na zimę, chrupiące i aromatyczne.

Koguci grzebień to piękny drożdżowy wieniec z nadzieniem bakaliowym – dość ciasta z kurkumą nadziane masą masłową z kandyzowanymi owocami, płatkami migdałowymi i wanilią, ozdobiony lukrem cytrynowym. To efektowne ciasto na specjalne okazje.

Sałatka z kalafiora i marchewki w ocotowej zalewie to klasyczny przetwory domowy — chrupiący, lekko kwaskowy i aromatyczny dzięki lidziom laurowym i pieprzowi.

Cukinia konserwowana w słodkawej zalewie z curry, octem i gorczycą — aromatyczny przetwór do słoików, który idealnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu przez całą zimę.

Domowa sałatka z gotowanych buraków z czerwoną papryką i cebulą w octowej zalewie — klasyczny przekąnek do słoika na zimę.

Puszyste ciasto na pizzę to wyjątkowo miękki i pulchny spod, którego sekret tkwi w dodaniu kefiru do zaczynu drożdżowego. Ciasto zawsze wychodzi i idealnie nadaje się jako baza do dowolnych pizz z ulubionymi dodatkami.

Domowa kiełbasa w słoiku – mieszanka mielonego mięsa z boczkiem i czosnkiem, gotowana powoli przez 3 godziny, która po ostygłnięciu tworzy naturalną galaretkę.

Efektowny przekładaniec z naprzemiennie ułożonych jasnych i kakaowych naleśników, przekładanych konfiturami owocowymi oraz kremą masą z twarogu i śmietany. Delikatny deser posypany cukrem pudrem, który wygląda imponująco przy minimalnym nakładzie pracy.

Ogórki konserwowe w oryginalnej zalewach z musztardą sarepską, koprem i czosnkiem — wyjątkowe przetwory na jesienne i zimowe wieczory.

Klasyczne polskie ciasto drożdżowe — puszyste i maślane, wyrastające na drożdżach, upieczone do złotego koloru i polane czekoladą. Idealne na niedzielne śniadanie lub podwieczorek.

Domowy chleb drożdżowy z siemieniem lnianym, ziarnami słonecznika i pestkami dyni — chrupiący i pełen wartości odżywczych.

Tradycyjne zacierki z domowego ciasta podawane z gorącym mlekiem. Prosty, nostalgiczny posilonłek, który można doprawić na słodko lub słono.

Domowa sałatka warzywna z ogórków, papryki, selera i cebuli w słodko-kwaśnej zalewie octowej, pasteryzowana w słoikach na zimę.

Domowe pikle ogórkowe z marchewką, czosnkiem i goździkami w zalewie octowej — tradycyjne przetwory na zimę.

Domowe pikle z ogórków z zalewą na bazie octu, cukru i curry, z dodatkiem cebuli i gorczycy. Chrupiące i aromatyczne przetwory na każdą okazję.