Co ugotuje z cukier, sól, woda

Sałatka z kapusty pekińskiej z marchewką, celerem i ziołami, zapasteryzowana w słoikach – idealna jako zapas na zimę.

Papryka z cebulą w aromatycznej zalewie octowej z pieprzem i listkiem laurowym, idealna jako przetwory lub dodatek do obiadu.

Grzyby marynowane w aromatycznej zalewie octowej z marchewką, cebulą i przyprawami to tradycyjny polski przetwór, idealny jako przekąska lub dodatek do dań mięsnych.

Tradycyjna polska sałatka z szatkowanej kapusty białej i marchewki w octowej zalewie z czosnkiem, która kruszeje przez 12 godzin.

Domowe pikle z kalafiora, marchewki, fasolki szparagowej i ogórków w aromatycznej zalewie octowej – chrupiąca przystawka do słoikowania.

Domowe kulki rybne z mielonej ryby z cebulą i czosnkiem, usmażone na złoto i zamarynowane w octowej zalewie z marchewką, cebulą i zielem angielskim – klasyczna polska przekąska.

Ciasteczka parzone to delikatne, lekkie wypieki z ciasta parzyszćego, smarowane słodką polewą z białka i cukru, idealne do kawy lub herbaty.

Papryki nadziewane kiszoną kapustą i zawękowane w octowej zalewie z chrzanem i przyprawami — klasyczny, domowy przetwor na zimę.

Sałatka do słoika to przetwór na zimę z kapusty białej, marchwi, buraczków i cebuli gotowanych w octowej zalewie, pasteryzowany w słoikach.

Tradycyjne ogórki po żydowsku w słodko-kwaśnej zalewie octowej z marchewką, selerem, pietruszką i przyprawami — idealne przetwory na zimę.

Pożywny chleb na drożdżach z mieszanki mąki pszennej i żytniej, wzbogacony otrębami, siemieniem lnianym i słonecznikiem — chrupiący i zdrowy.

Domowa pizza na puszystym ciesie drożdżowym z roztopionym żółtym serem i dowolnym farszem według własnego uznania.

Ciasto maślane z owocami to kruche, masłem wzbogacone ciasto drożdżowe z dowolnymi owocami sezonowymi ułożonymi na wierzchu. Prosta i smaczna propozycja na deser lub podwieczorek.

Ogórki korniszony w słodko-kwaśnej zalewie z zielem angielskim, gorczycą i czosnkiem — klasyczne przetwory do słoików, chrupiące i aromatyczne. Idealny przepis na domowe korniszony na cały rok.

Marynata ze śliwek w słodko-kwaśnej zalewie korzennej to klasyczny polski przetwory na zimę, które świetnie pasują do mięs i serów.