Skladniki
- cukier 1 łyżki
- jajko
- woda 1 szkl
- śmietana 3 łyżki
- sałata 1 główka
- pęczek szczypiorku
- szczypta soli
- Kwas cytrynowy Prymat 1 łyżeczki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Sałatka zielona z jajkiem to lekka i odświeżająca sałatka ze świeżej sałaty i szczypiorku, polana śmietanowym dressingiem i udekorowana posiekanym jajkiem na twardo.
Przygotowanie
- Jajka umyć i ugotować na twardo (ok. 10 minut), następnie ostudzić i posiekac.
- W szklance wody rozpuscić cukier, sol i kwas cytrynowy – będzie to dressing.
- Sałatę dokładnie umyć i rozdrobnić listki ręcznie lub pokroić.
- Szczypiorek posiekac drobno.
- Sałatę i szczypiorek przełożyć do miski, polać dressingiem cytrynowym i wymieszać.
- Dodać śmietanę i delikatnie wymieszać.
- Na wierzchu posypać posiekanym jajkiem i od razu podawać.