Co ugotuje z cebula, sól

Pappardelle z czosnkowymi pulpetami cielęcymi to aromatyczny włoski makaron z delikatnymi pulpetami w kremowym sosie śmietanowym, wykończony świeżą bazylią.

Fasola w aksamitnym sosie z pomidorów, selera i jabłka, doprawiona słodką papryką i posypana żółtym serem — syta potrawa wegetariańska w sam raz na obiad.

Klasyczny sos grzybowy na bazie suszonych grzybów to aromatyczny dodatek do ziemniaków, makaronu lub kopytok, nieodłączny element polskiej kuchni.

Klasyczne polskie śledzie matias w kremowej śmietanie z cebulą - sprawdzony przepis na wyrazísty przysmak idealny na świąteczny stół lub tradycyjną przekąskę.

Sycący gulasz z udźca wołowego z papryką i kapustą w pikantnym sosie na bazie kostki wołowej, idealny na szybki obiad z ryżem lub ziemniakami.

Cukinia konserwowana w słodkawej zalewie z curry, octem i gorczycą — aromatyczny przetwór do słoików, który idealnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu przez całą zimę.

Smaczny dorsz smażony i podany z gęstym sosem z marynowanej marchewki, cebuli i koncentratu pomidorowego – proste danie rybne w polskim stylu.

Pieremiacze to tatarskie pierogi smażone w głębokim oleju — krężone sakiewki z kruchego ciasta na śmietanie z farszem z mielonej wołowiny z cebulą i czosnkiem.

Szczupak po podlasku to regionalna potrawa z dziejów kuchni wschodniopolskiej – dzwonka szczupaka panierowane w masłowej masie jajecznej z cebulą i tartej bułce, smażone na złocisty kolor.

Schab karkowy nadziewany boczniakami, cebulą, papryczką i natką pietruszki, zwijany w roladę i pieczony w piekarniku – imponujące danie na obiad lub przyjęcie.

Orzeźwiający chłodnik na bazie botwiny i bulionu z rzodkiewkami, ogórkiem i śmietaną, podawany z jajkami na twardo — lekka zupa idealna na ciepłe dni.

Pikle to tradycyjny warzywny przetwory na zimę, przygotowywany z ogórków, kalafiora, papryki i marchewki zalewanych słodko-kwaśną zalewą. Świetny dodatek do obiadów i kanapek przez cały rok.

Pieczarki z papryką to syte i aromatyczne danie jarskie z duszonych papryki, pieczarek i cebuli w śmietanowym sosie, idealne do podania z razowym pieczywem.

Klasyczne polskie zrazy wołowe duszone w aromatycznym sosie pomidorowym ze świeżymi grzybami — tradycyjne danie obiadowe, doskonałe do pasteryzowania na zapas.

Domowa sałatka z gotowanych buraków z czerwoną papryką i cebulą w octowej zalewie — klasyczny przekąnek do słoika na zimę.