Co ugotuje z cebula, sól

Oryginalna sałatka z mortadeli, kiszonej cebuli i ogórków w słodko-pikantnym sosie pomidorowym – danie o zaskakująco śledz-iowym smaku, idealne na imprezę lub zimny bufet.

Domowy sos barbecue na bazie ketchupu, octu winnego i brązowego cukru, doprawiony czosnkiem, musztardą i tabasco. Gęsty i aromatyczny, idealnie pasuje do grillowanych mięs.

Domowe kulki rybne z mielonej ryby z cebulą i czosnkiem, usmażone na złoto i zamarynowane w octowej zalewie z marchewką, cebulą i zielem angielskim – klasyczna polska przekąska.

Wegetańskie kotlety z warzyw przygotowane z marchewki, grzybów, ryżu i cebuli, obtoczone w bułce tartej i usmażone na złoty kolor – smaczna i zdrowa alternatywa dla mięsnych kotletów.

Śląski przysmak to tradycyjne d anie regionalne z duszony mi ziemniakamu, kapustą i szklona cebulą, proste i sycace.

Gazpacho w polskim wydaniu to aromatyczna, gęsta zupa pomidorowa gotowana z selerem naciowym, cebulą i czosnkiem, zagęszczona mąką ziemniaczaną i wzbogacona skondensowanym mlekiem.

Pikantna wątróbka drobiowa duszona w mleku z cebulą, sosem chili i przyprawą 5 smaków, podawana z makaronem ryżowym – wyraziste danie o azjatyckim charakterze.

Aksamitna, słodka zupa cebulowa w stylu francuskim – zmiksowana na krem i zaprawiona śmietanką, doskonale smakująca z chrupiącymi grzankami.

Aromatyczny leśny pasztet z grzyby leśnych duszonych na słoninie z cebulą, pieczony w piekarniku – doskonały jako przekąska lub dodatek do pieczywa.

Letni barszcz z młodych buraczków z botwinką, marchewką i lubczykiem – aromatyczna i lekka zupa o intensywnym kolorze, podawana z koperkiem i śmietaną.

Rolada ziemniaczana po ormiańsku to tradycyjne danie z ciasta ziemniaczanego nadziewanego mielonym mięsem drobiowym z papryką, czosnkiem i ziołami. Rolada gotowana w ściereczce jest soczysta w środku i świetnie smakuje z pikantnymi sosami.

Zupa ziemniaczano-koperkowa ze smażoną cebulką to prosta i aromatyczna polska zupa na bulionie warzywnym z ziemniakami, marchewką, makaronem i dużą ilością świeżego koperku.

Soczyste pieczarki faszerowane aromatycznym mięsem mielonym wieprzowym z cebulą i pietruszką, zapiekane do miękkości w piekarniku.

Koperkowa mizeria to klasyczna polska sałatka z cienko pokrojonych ogórków ze śmieataną, cebulą i świeżym koperkiem, lekko zakwaszona octem. Idealna jako dodatek do gotowanych ziemniaków i smmażonego mięsa.

Lekka wiosenna sałatka z świeżych warzy w sosie kefirownym – zdrowa i odżywcza propozycja na lekki obiad lub kolację.