Co ugotuje z cebula, sól

Kolorowa mieszanka duszonych warzyw — bakłażana, cukinii, papryki i pomidorów — przyprawiona czosnkiem i tymiankiem w stylu kuchni lyońskiej.

Tradycyjny, aromatyczny pasztet z kaczki z dodatkiem wątróbki, pieczarek i włoszczyzny — pieczony w piekarniku w 220°C, idealny na kolację lub jako przekaska.

Tradycyjne polskie zrazy Radzićłowskie z wołowiny nadziewane boczkiem, ogórkiem kiszonym i chlebem, duszone w bulionie — klasyczne danie kuchni staropolskiej.

Nadziewane połówki bakłażana faszerowane aromatycznym farszem z kurczaka, ryżu i cebuli duszonego w jogurcie greckim, zapieczone pod kołderka z sera żółtego. To pełnowartościowy i lekki obiad w stylu fit.

Ryba po grecku to tradycyjne polskie danie, w którym smażone filety rybne przykryte są sos em z duszonych warzyw z koncentratem pomidorowym. Można je podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Zraziki po francusku to soczyste, owalne kotleciki z mielonej łopatki duszone w sosie pomidorowym z czosnkiem i cebulą.

Tradycyjne gołąbki z mięsem i ryżem to klasyczne polskie danie, w którym farsz z mielonej wieprzowiny i ryżu zawijany jest w liście kapusty i pieczony w piekarniku w bulionie. Podawane są z aksamitnym domowym sosem pomidorowym z warzywami i śmietanką.

Pikantne piersi kurczaka marynowane są w aromatycznej mieszance oleju, sosu sojowego, keczupu, musztardy i przypraw, a następnie grillowane do miękkiej, soczystej konsystencji. Danie idealne na grilla — marynata nadaje mięsu wyjątkowy smak i zapach.

Pieczone papryki nadziewane ryżem, pieczarkami i czosnkiem duszonymi w wywarze drobiowo-wołowym — aromatyczne, syciste danie wegetariańskie na obiad lub kolację.

Flamenkuchen to alzacka wersja pizzy na cienkim, chrupiącym drozżdżowym spodzie, pokryta kremową mieszanką śmietany i creme fraiche, cebulą oraz boczkiem – klasyk kuchni francuskiej.

Makaron z duśzonymi małżami i cebulą — szybkie i aromatyczne danie inspirowane kuchnią włoską.

Treściwa polska zupa z pęczakiem, suszonymi grzybami i warzywami, gotowana na aromatycznym wywarze grzybowym z włoszczyzną.

Sycaca sałatka z ugotowanej fasoli i ziemniaków z dodatkiem musztardy, śmietany i szczypiorku – prosta i tania propozycja na lunch lub lekki obiad. Fasola wymaga moczenia przez noc, dlatego warto przygotować składniki dzień wcześniej.

Soczyste kotleciki z mięsa mielonego nadziewane aromatycznym farszem z pieczarek, marchwi, papryki i boczku, smażone na złoto na oleju. To sycące danie obiadowe, które kryje pyszną niespodziankę w środku.

Leczo z zielonej papryki to aromatyczne danie warzywne z cebulą, pomidorami i opcjonalną wędliną, duszone na oleju do miękkości – proste, szybkie i pełne smaków.