A dzis ugotuje...Dorsz w pomidorach ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Dorsz w pomidorach

Skladniki

  • cebula 4 szt
  • sól, pieprz
  • filet z dorsza 1 kg
  • koncentrat pomidorowy 1 puszeczka
  • marchew marynowana 1 słoiczek

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Smaczny dorsz smażony i podany z gęstym sosem z marynowanej marchewki, cebuli i koncentratu pomidorowego – proste danie rybne w polskim stylu.

Przygotowanie

  1. Filet z dorsza (1 kg) oprzyj solą i pieprzem, następnie smaż na patelni na średnio-dużym ogniu z obu stron, aż będzie złocisty. Odstaw na talerz.
  2. Zalewę ze słoiczka marynowanej marchewki wlej na czystą patelnię. Marchew wyłóż na talerz i roz gniece widelcem, następnie wrzuc do zalewy. Postaw na małym ogniu.
  3. 4 cebule pokroj i podsmaż na osobnej patelni na złoto. Połącz z marchewką i zalewą, dodaj całą puszeczkę koncentratu pomidorowego. Dusd mieszając jeszcze 3–5 minut.
  4. Przygotowany sos wyloż na usmażonego dorsza i podawaj od razu.