Co ugotuje z cebula, sól, śmietana

Delikatna wątróbka cielęca duszona w aromatycznym sosie z czerwonego wina, śmietany i jałowca z dodatkiem ogórka konserwowego i skórki cytrynowej — klasyczne danie kuchni myśliwskiej.

Klasycznie marynowany rostbef zawijany z warzywami i chlebem żytnim, duszony w grzybowym sosie ze śmietaną – eleganckie danie kuchni polskiej.

Zupa grzybowa to klasyczna, aromatyczna zupa na wywarze z suszonych grzybów i włoszczyzny, zaprawiona śmietaną.

Kremowa zupa z kaszy jaglanej z pomidorowym akcentem, zeszkloną cebulą i koperkက0. Lekka i syta zupa idealna na codzienny obiad.

Syczący gulasz z delikatnych serc drobiowych duszonych z cebulą w śmietanowym sosie, posypany aromatycznym koperkiem.

Cebulowe ciastka to chrupiące, wytrawne przekąski z kruchego ciasta z dodatkiem drobno pokrojonej cebuli i maku, idealne do piwa lub jako przekkąska.

Jajka zapiekane z aromatycznym farszem ze żółtego sera, masła i świeżych ziolin - prostą i sytą potrawa na śniadanie lub lekki obiad, najlepsza podawana z chrupiącą rzeżuchą.

Zapiekane ziemniaczane łódeczki z deliktnym farszem z kureków i orzechów. Danie pełne smaku, idealne jako danie główne serwowane z surówką.

Zupa a'la strogonow to gęsta i pikantna zupa mięsna z kurczakiem, szynką wieprzową, trzema kolorami papryki, pieczarkami i pomidorami w aromatycznym bulionie z koncentratem i śmietanką. Rozgrzewająca i syta potrawa na chłodne dni.

Zrazy wołowe z pikantnym nadzieniem to klasyczne polskie danie, w którym cienkie plastry wołowiny faszerowane są pikantną metką, bekonem, ogórkami i pomidorami, a następnie duszone przez półtorej godziny w aromatycznym sosie śmietanowo-pomidorowym. Ide...

Syta zapiekanka z dyni z mięsem mielonym w sosie pomidorowo-śmietanowym, zapieczona pod warstwą roztopioneego żółtego sera.

Tradycyjne gołąbki z mięsem i ryżem to klasyczne polskie danie, w którym farsz z mielonej wieprzowiny i ryżu zawijany jest w liście kapusty i pieczony w piekarniku w bulionie. Podawane są z aksamitnym domowym sosem pomidorowym z warzywami i śmietanką.

Sycaca sałatka z ugotowanej fasoli i ziemniaków z dodatkiem musztardy, śmietany i szczypiorku – prosta i tania propozycja na lunch lub lekki obiad. Fasola wymaga moczenia przez noc, dlatego warto przygotować składniki dzień wcześniej.

Kremowa zupa szczawiowa na bulionie z młodymi ziemniakami i świeżym szczawiem, zabielana śmietana - lekka i orzewiająca zupa idealna na wiosnę i lato.

Sałatka z grzybów i cebuli to kremowa pasta na bazie ugotowanych pieczarek zmielonych z cebulą, doprawiona śmietaną 12% i wieżą natką pietruszki.