⏱ 01:00:00
Babka cytrynowa staropolska to wyjątkowe, starodawne polskie ciasto z gotowanych cytryn z całą skořką, ucieranych z cukrem i żółtkami, lekkia dzięki dużej ilości ubitych białek.
⏱ 00:20:00
Babka pieprzowa to tradycyjna polska babka ucierana z żółtek z charakterystycznym aromatem pieprzu angielskiego i cynamonu, lekka i puszysta dzięki ubitej pianie z białek.
⏱ 00:30:00
Smocza krew to intensywna nalewka malinowa na spirytusie, o głęboko czerwonym kolorze i bogatym smaku dojrzałych owoców. Wymaga cierpliwości — najlepiej smakuje po co najmniej pół roku leżakowania.
⏱ 00:15:00
Kolorowe letnie warzywa – marchew, cukinia i kalarepa – faszerowane aromatyczną mieszanką łososia i świeżej kolendry, upieczone w piekarniku do miękkości. Lekkie i eleganckie danie idealne na kolację lub przystawkę.
⏱ 00:15:00
Efektowne ciasto dwukolorowe z czekoladami — mleczną i białą — wypieka się w resztkowym cieple piekarnika, dając delikatny, prawie fondant-owy deser.
⏱ 00:10:00
Galaretka truskawkowa z mandarynkami to prosty i odwieżający deser o intensywnym owocowym smaku, łączący słodką galaretkę truskawkową z soczystymi cząstkami mandarynek. To lekki przysmak gotowy w kilka minut, idealny dla całej rodziny.
⏱ 00:10:00
Delikatne wegetariańskie kotleciki ryżowe obtoczone w sezamie, smiażone na złoty kolor — lekkie i syczące danie bez mięsa.
⏱ 00:15:00
Gruszki pod migdałową pierzynką to prosty i elegancki deser z plastrów gruszek przykrytych chrupiącą kruszonką z mąki, masła, cukru i płatków migdałowych z aromatem cynamonu. Pieczony w 200°C przez 25 minut, zaskakuje połączeniem miękkiego owocu i złoc...
⏱ 00:05:00
Prosta i szybka pasta jajeczna z dodatkiem przecieru pomidorowego i świeżego szczypiorku, idealna na kanapki lub jako dodatek do pieczywa.
⏱ 00:10:00
Szybki sos koperkowy na bazie majonezu i oliwy, wzbogacony drobno posiekanymi ogórkami kiszonymi i świeżym koperkiem – doskonały jako dip lub dodatek do mięs i warzyw.
⏱ 00:10:00
Orzewiający sok z dojrzałego mango z nutką soku cytrynowego, przygotowywany błyskawicznie w blenderze. Naturalny, bez konserwantów, idealny na letnie dni.
⏱ 00:05:00
Grillowany oscypek to klasyczna góralska przekąska – ser pieczony do miękkości, podawany z kwaśną konfiturą z żurawiny, która doskonale równoważy jego słoność.
⏱ 00:20:00
Wilgotne ciasto z pigwą lub jabłkami na bazie herbaty czerwonej, zwieczone słodką polewą czekoladowo-orzechową z miodem.
⏱ 00:45:00
Racuszki z jabłkami to klasyczne polskie placuszki drożdżowe z plastrami jabłek smażonych w puszystym cięście, podawanych posypanych cukrem pudrem z wanilią. Pyszny deser lub śniadanie dla całej rodziny.
⏱ 00:10:00
Prosta i syta zupa z zielonego groszku gotowana na rosółowym wywarze z młodymi ziemniakami, podawana z natką pietruszki i opcjonalnie śmieetaną.