Skladniki
- oscypek 1 duży
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Grillowany oscypek to klasyczna góralska przekąska – ser pieczony do miękkości, podawany z kwaśną konfiturą z żurawiny, która doskonale równoważy jego słoność.
Przygotowanie
- Oscypka pokrój w grube plastry o grubości około 1 cm.
- Rozgrzej grill lub patelnię grillową.
- Ułóż plastry oscypka na grillu i piecz przez około 7–8 minut z każdej strony, aż ser zmięknie i nabierze złotych pasków.
- Gotowego oscypka przełóż na talerz i podaj od razu z konfiturą z żurawiny.