Opis
Szybki sos koperkowy na bazie majonezu i oliwy, wzbogacony drobno posiekanymi ogórkami kiszonymi i świeżym koperkiem – doskonały jako dip lub dodatek do mięs i warzyw.
Przygotowanie
- Koperek dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, osusz i drobno posiekaj.
- Ogórki kiszone obierz i pokrój w bardzo drobną kostkę lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- W misce wymieszaj majonez (5 łyżek) z oliwą (3 łyżki).
- Dodaj posiekany koperek i ogórki kiszone, a następnie wszystko dokładnie wymieszaj.
- Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Sos możesz od razu podawać lub wstawić do lodówki na 15–20 minut, aby smaki się przegryzły.