⏱ 00:15:00
Delikatny deser ze śliwkami zapiekanymi pod naleśnikową masą z mleka, jajek i mąki, z nutą cytryny i wanilii. Lekki i owocowy.
⏱ 00:30:00
Kruche ciasteczka w kształcie orzeszków wypełnione kremem z masła i mielonych orzechów włoskich.
⏱ 00:10:00
Grillowane pomidory w plastrach z aromatyczną masą z tartego sera gouda, majonezu i czosnku. Doskonały dodatek do grillowanego mięsa.
⏱ 00:10:00
Szybki sos ogórkowy na bazie majonezu z ketchupem, drobno pokrojonym ogórkiem konserwowym i świeżym koperkiem. Uniwersalny dodatek do mięs, ryb i kanapek.
⏱ 00:20:00
Delikatne sznycle cielęce marynowane w winie Marsala, smażone na oliwie i podane z aromatycznym sosem cytrynowo-winnym z dymką. Eleganckie danie obiadowe w stylu włoskim.
⏱ 00:40:00
Domowe kruche paszteciki nadziewane grzybami duszonymi z cebulą, z dodatkiem czerstwej bułki i jajek na twardo. Idealne na kolację lub świąteczny stół.
⏱ 00:30:00
Domowe pulpety z mielonej wołowiny z kajzerką, obsmażone i duszone w delikatnym sosie śmietanowym — klasyczne danie obiadowe na ciepło.
⏱ 00:15:00
Kremowa zupa cebulowa na bazie bulionu warzywnego z dodatkiem mleka i gałki muszkatołowej, podawana z chrupiącymi grzankami z bagietki zapieczonymi z serem żółtym.
⏱ 00:10:00
Kremowa zupa groszkowa na bazie rosołu, zmiksowana z żółtkiem dla aksamitnej konsystencji, podawana z plasterkami marchewki i świeżą zieleniną.
⏱ 01:30:00
Smażona flądra marynowana w aromatycznej zalewie octowej z majerankiem i pieprzem, podawana na zimno po dwóch dniach moczenia. Idealna przekąska na ciepłe dni.
⏱ 00:30:00
Nalewka śliwkowa na spirytusie z nutą cynamonu, przygotowana z soku z węgierek i syropu cukrowego. Klarowny, aromatyczny trunek domowej roboty.
⏱ 00:15:00
Ziemniaki smażone na smalcu z cebulą, czosnkiem i aromatycznymi przyprawami w staropolskim stylu. Proste, syte danie obiadowe z chrupiącymi brzegami.
⏱ 00:20:00
Borówki w cukrze pasteryzowane na zimę — prosty sposób na zachowanie letnich owoców. Idealne jako dodatek do deserów, naleśników lub ciast.
⏱ 00:15:00
Syta sałatka z ravioli nadziewanymi serem, chrupiącym boczkiem, bakłażanem i oliwkami, podlana aromatycznym sosem z suszonych pomidorów i kolendry.
⏱ 00:20:00
Klasyczna babka na oleju z aromatem cytrynowym, pieczona na parze z margaryną. Wilgotna i puszysta dzięki połączeniu oleju z mąką ziemniaczaną.