Opis
Grillowane pomidory w plastrach z aromatyczną masą z tartego sera gouda, majonezu i czosnku. Doskonały dodatek do grillowanego mięsa.
Przygotowanie
- Ser gouda (30 dag) zetrzeć na drobnej tarce.
- Czosnek (3 ząbki) przecisnąć przez praskę.
- Starty ser wymieszać z majonezem (ilość wedle uznania) i przeciśniętym czosnkiem na jednolitą masę.
- Pomidory (3 sztuki) pokroić w dość grube plastry.
- Na plastry pomidorów nakładać przygotowaną masę serową, układając je na tackach do grilla lub na folii aluminiowej.
- Grillować do momentu, aż ser się rozpuści i lekko zrumieni.