Opis
Kruche ciasteczka w kształcie orzeszków wypełnione kremem z masła i mielonych orzechów włoskich.
Przygotowanie
- Margarynę utrzeć z cukrem pudrem i żółtkami na puszystą masę.
- Dodać mąkę i zagnieść ciasto. Jeśli ciasto się klei do rąk, dosypać jeszcze trochę mąki.
- Gotowe ciasto podzielić na niewielkie porcje i wylepić nimi foremki do orzeszków.
- Piec foremki w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 10-15 minut, aż ciasto będzie lekko złociste.
- Przygotować masę orzechową: masło utrzeć z cukrem pudrem, a następnie dodać mielone orzechy włoskie i dokładnie wymieszać.
- Upieczone połówki orzeszków przełożyć masą orzechową i skleić po dwie połówki razem.